Ikan nila pamarrasan
Masakan khas toraja
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan nila dan potong menjadi 2.
- 2
Rendam ikan nila dengan perasab jeruk nipis, garam, dab vetsin secukupnya selama kurang lebih 20menit.
- 3
Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan daun bawang. Memarkan jahe dan serai
- 4
Tumbuk kleuwak jangan sampai halus.
- 5
Panaskan minyak dan goreng ikan nila sampai matang. Lalu angkat.
- 6
Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay. Setelah harum masuk kan serai dan jahe, kemudian masukkan kleuwak. Tambahkan air 300ml. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan ikan nila goreng dan tunggu hingga bumbu meresap masuk ke ikan.
- 7
Terakhir, masukkan lombok utuh dan daun bawang. Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
-
-
Ikan nila penyet Ikan nila penyet
Kalo lg ilang nafsu makanya, lgsung bikin smbal2 an dijamin abisin nasi😂
-
-
Ikan nila siram Ikan nila siram
Dapet ikan nila, hasil pancingan tetangga yg bujangan. Suami janjiin mau balikin ikannya mateng, pe er yaa bu ibu. hahaha
-
-
-
Sup ikan nila Sup ikan nila
Bosan dengan nila goreng yang tekstur krenyes, ni daging nila lembut .
-
Ikan nila natinombur Ikan nila natinombur
Uda lama gak makan natinombur, akhirnya sms inang simatua minta resep, jd deh.... Resep walaupun masih lebih markotop punya inang sih... 😉#khasbatak #masakannusantara #bataknesia #batakpunya #masakanindonesia
-
-
Sup ikan nila Sup ikan nila
Punya ikan Nila , bingung mau d apain , bosen d goreng sama di acar, jdi cari ide lain , akhirnya d bikin lah sup ikan😁 dan alhamdulillah suami suka
-
Ikan nila tuturuga Ikan nila tuturuga
Lagi lihat resep update di cookpad ,dan saya menemukan resep mba joanne "ayam tuturuga " .. Tapi kali ini saya ganti jadi ikan nila ,krn kebetulan di kulkas ada ikan nila 4 ekor dan ada bbrp penambahan bahan ,Yummy
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5130724
Komentar