Cuci bersih ayam yang dipotong kecil-kecil tadi, setalah itu rebus ayam hingga empuk, setelah empuk ayam nya, angkat dan tiriskan, jangan di buang air bekas rebusan ayam tadi

Panaskan wajan lalu beri mentega secukupnya, kemudian masukkan bawang bombai, merah, putih dan cabe, tumis hingga wangi dan berubah warna kecoklatan

Masukkan air rebusan ayam tadi sekitar 500ml, dan masukkan ayam yang telah dicuci bersih tadi, aduk hingga merata

Jika sudah merata, masukkan bumbu seperti garam, veksin dan gula serta kecap manis, aduk lagi hingga merata, diamkan hingga mendidih, setelah mendidih, sediakan tempat buat mencampur tempung kanji dengan air lalu tuang dan aduk rata hingga mengental, lalu hidangkan

Selamat Mencoba dan Menikmati :)