Ayam kampung balado

Muhammad Ali Hamzah Siregar
Muhammad Ali Hamzah Siregar @warung_tobang
Mandailing Natal sumut

Menu bukber al catering hari ni

Ayam kampung balado

10 orang berencana membuat resep ini

Menu bukber al catering hari ni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 orang
  1. 2 ekorayam kampung
  2. 250 gramcabai merah
  3. 2 onsbawang merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 buahtomat
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyacuka masak
  8. Optionalroyco rasa ayam
  9. Optionalpetai

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam dan rebus kurang lebih 15 menit..jangan dibuang sisa air rebusannya untuk kaldu ayam

  2. 2

    Goreng ayam dan sisihkan

  3. 3

    Bumbu halus di ulek...kalau tidak ada ulekan bisa menggunakan blender.blend kasar

  4. 4

    Siapkan minyak goreng dan masukan bumbu yg sudang digiling...

  5. 5

    Masukan petai..kaldu..garam..dan rocyo..

  6. 6

    Masukan ayam yg sudah digoreng..kecilkan api..tunggu sampai warna sambal merah dan berminyak

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muhammad Ali Hamzah Siregar
pada
Mandailing Natal sumut
Hobby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa