Lele goreng balado #BikinRamadanBerkesan

Rahmah Husna Yana
Rahmah Husna Yana @cook_4506063
Ibu Bukittinggi, Ayah Batusangkar, Saya Lahir Di Dumai, Merantau di Bandung

Karna besok mau mudik jadi masaknya yang simple aja, tapi tetep ya #BikinRamadanBerkesan

Lele goreng balado #BikinRamadanBerkesan

6 orang berencana membuat resep ini

Karna besok mau mudik jadi masaknya yang simple aja, tapi tetep ya #BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan lele goreng :
  2. 1/2 kgikan lele ukuran kecil
  3. 1 buahasam jeruk
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  6. Bumbu balado :
  7. 200 gramcabe merah keriting
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1 buahasam kesturi
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri lele dengan asam dan garam, lalu goreng hingga harum

  2. 2

    Haluskan bumbu balado dengan secukupnya garam, lalu goreng balado dengan sisa minyak menggoreng lele, setelah harum masukkan perasan asam kesturi, dan sedikit penyedap bila suka

  3. 3

    Setelah balado matang, dinginkan sebentar, lalu baluri balado dengan lele yang sudah di goreng, sajikan 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmah Husna Yana
Rahmah Husna Yana @cook_4506063
pada
Ibu Bukittinggi, Ayah Batusangkar, Saya Lahir Di Dumai, Merantau di Bandung
minangnese 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa