Tumis Paru Pedas #BikinRamadanBerkesan

Masakdong with Mamabrins
Masakdong with Mamabrins @mamabrins
Jakarta, Indonesia

Jeroan yang paling saya suka dari sapi adalah bagian paru, mau dimasak apa aja tetep enak dan gampang. Tapi jangan keseringan makan jeroan ya, bisa-bisa kolesterol meroket 😂

Kali ini masak paru tanpa rencana, tiba-tiba di kulkas nangkring paru yang udah dibacem sama mama saya, jadi deh langsung sikat dimasak tumis aja. Ngga sampai 10 menit udah siap. Mantap betul, habis nasi sebakul👌

Tumis Paru Pedas #BikinRamadanBerkesan

25 orang berencana membuat resep ini

Jeroan yang paling saya suka dari sapi adalah bagian paru, mau dimasak apa aja tetep enak dan gampang. Tapi jangan keseringan makan jeroan ya, bisa-bisa kolesterol meroket 😂

Kali ini masak paru tanpa rencana, tiba-tiba di kulkas nangkring paru yang udah dibacem sama mama saya, jadi deh langsung sikat dimasak tumis aja. Ngga sampai 10 menit udah siap. Mantap betul, habis nasi sebakul👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
5 porsi
  1. 250 gramparu yang sudah dibacem, potong dadu
  2. 10 buahcabe rawit
  3. 2 buahcabe merah besar
  4. 2 buahcabe hijau besar
  5. 3 lembardaun jeruk, potong serong
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 ikatbunga bawang
  9. 1 sdmkecap manis
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyamerica
  12. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, goreng paru sampai setengah kering, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah sampai layu, masukkan cabe rawit, cabe besar merah dan hijau lalu tambahkan daun jeruk dan bunga bawang.

  3. 3

    Masukkan paru yang sudah digoreng, tambahkan kecap, garam dan merica, koreksi rasa. Beri kaldu jamur. Sajikan. Selamat mencoba 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Masakdong with Mamabrins
pada
Jakarta, Indonesia
No one is born a great cook, one learns by doing. Happy cooking!Youtube Channel: Masakdong with Mamabrins
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa