Empek Empek Dos a.k.a empek empek irit #BikinRamadanBerkesan
Penasaran buat empek2. tapi basic suami ga bisa makan ikan karena ada alergi, jadi nyobain buat ini . Alhamdulillah ini udah buatan ke 3 selama bulan Ramadhan, dan baru berani di up di cookpad,hehe. Oh ya aku pun nengok resep ini dari bunda bunda kreatif di IG 😊 tapi aku lupa siapa yg aku ikutin, terima kasih sebelumnya bunda bunda cantik 😘😘😘😘
Empek Empek Dos a.k.a empek empek irit #BikinRamadanBerkesan
Penasaran buat empek2. tapi basic suami ga bisa makan ikan karena ada alergi, jadi nyobain buat ini . Alhamdulillah ini udah buatan ke 3 selama bulan Ramadhan, dan baru berani di up di cookpad,hehe. Oh ya aku pun nengok resep ini dari bunda bunda kreatif di IG 😊 tapi aku lupa siapa yg aku ikutin, terima kasih sebelumnya bunda bunda cantik 😘😘😘😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air dalam panci (untuk merebus empek2) api sedang
- 2
Campurkan terigu, garam dan penyedap.
- 3
Tambahkan air mendidih, aduk
- 4
Masukan tepung tapioka kedalam adonan lalu uleni sampai seperti ini
- 5
Untuk lenjer bentuk lonjong lonjong aja, bebas ukurannya sekreatif bunda bunda 😂 lalu langsung masukan ke panci yg airnya sudah di didihkan.
- 6
Pecahkan 3 telur dan tambahkan secukupnya garam, agar ada rasa sedikit telur nya
- 7
Cara membuat kapal selam. aku juga awalnya belajar sm ibuk Ibuk setelah itu sok buat sendiri, ini cara aku sih ya... Sedikit salahnya begini deh caranya 😁 tahap 1. Bulatkan adonan, kembali lagi besar gedenya bebas ya buuun 😆
- 8
Cara membuat kapal selam tahap 2, setelah di bulatkan bolongkan tengah nya
- 9
Cara membuat kapal selam tahap 3, setelah bolong, kita usahakan bolongannya agar besar, pipih pipihkan pinggiran nya, tapi jangan smpe terlalu tipis ya agar isian telurnya tidak keluar / pecah
- 10
Cara membuat kapal selam tahap 4, jadinya kaya perahu gini
- 11
Cara membuat kapal selam 5, masukan telur, lalu dicubit cubit bagian atas untuk nutup. Hati hati ya biar telurnya tidak meluber
- 12
Cara membuat kapal selam 6. Begini deh tampilannya. Lalu masukan ke panci, agak pelan pelan juga ya, biar ga pecah 😋 (sebenarnya sih kemungkinan untuk pecah sdkit, tapi hati hati lebih baik)
- 13
Kalo sudah mengapung angkat deh 😊
- 14
Untuk cuko, cabai dan bawang putih di tumbuk atau blender halus, masukan ke panci yg sudah ada airnya, masukan gula merah, asam Jawa. Tunggu sampai mendidih. Setelah itu campurkan garam dan kecap. Tes rasa, jika asam, pedas, manis nya pas oke matikan kompor dan cuko siap 😄 *oh ya yg nanya kenapa pake kecap cukonya. biar tambah warna menjadi lebih gelap dan ngepasin rasa manis. Untuk yg ga suka bisa di skip bagian kecap, dan tambahkan gula putih* 😃😃😃
- 15
Wuaalaa, jadi deh. Aku agak kurang konsisten orangnya, jd ada yg besar ada yg kecil 😂. Selamat menikmati... Jangan lupa digoreng dulu sebelum di makan 😂😂😂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar