Sop kerang dara #BikinRamadanBerkesan

Rahmah Husna Yana
Rahmah Husna Yana @cook_4506063
Ibu Bukittinggi, Ayah Batusangkar, Saya Lahir Di Dumai, Merantau di Bandung

Tadi bikin ini 2 kg langsung ludes pas berbuka, insyaallah enak dan mirip sm yang di restoran2 seafood, maafkan fotonya yg kurang bagus ya, soalnya td matengnya pas banget 5 menit mau berbuka puasa #BikinRamadanBerkesan

Sop kerang dara #BikinRamadanBerkesan

Tadi bikin ini 2 kg langsung ludes pas berbuka, insyaallah enak dan mirip sm yang di restoran2 seafood, maafkan fotonya yg kurang bagus ya, soalnya td matengnya pas banget 5 menit mau berbuka puasa #BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 Kgkerang dara
  2. 2 batangserai geprek
  3. 5 siungbawang putih ukuran besar
  4. 1 jempoljahe
  5. 2 batangbesar daun bawang diiris tipis
  6. 2 batangbesar seledri dipotong besar
  7. 2 sendok makanbawang merah goreng
  8. 1/2teh merica
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyaminyak untuk menumis
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan daun bawang dan serai, setelah daun bawang setengah layu tambahkan air secukupnya untuk merebus kerang

  2. 2

    Masukkan kerang dara,tambahkan garam secukupnya dan kalau suka boleh tambah penyedap

  3. 3

    Masak sampai air menyusut setengah dari jumlah air yang dimasukkan, lalu tambahkan daun seledri, masak hingga isian kerang empuk dan harum, setelah kerang matang terakhir tambahkan taburan bawang goreng, sajikan🍲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahmah Husna Yana
Rahmah Husna Yana @cook_4506063
pada
Ibu Bukittinggi, Ayah Batusangkar, Saya Lahir Di Dumai, Merantau di Bandung
minangnese 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa