Ayam Kecap Pedas #MasakKaloNiat
Jadi karena saya bosan masakan tumisan dan sop, tetiba pengen bikin ayam kecap rumahan yang agak pedes sesuai request dari suami. Lebih baik pilih ayam kampung / pejantan ya moms supaya lebih sehat.
Hati-hati stok nasi putih-nya karena bisa habis banyak :D
Tips dari suami :
1. Katanya dibiarkan makin lama makin enak rasa ayam kecapnya, asal jangan sampe 2 hari ya
2. Jahe ditambahkan supaya bikin perut hangat selain sensasi pedas dari cabe
Selamat mencoba!
Ayam Kecap Pedas #MasakKaloNiat
Jadi karena saya bosan masakan tumisan dan sop, tetiba pengen bikin ayam kecap rumahan yang agak pedes sesuai request dari suami. Lebih baik pilih ayam kampung / pejantan ya moms supaya lebih sehat.
Hati-hati stok nasi putih-nya karena bisa habis banyak :D
Tips dari suami :
1. Katanya dibiarkan makin lama makin enak rasa ayam kecapnya, asal jangan sampe 2 hari ya
2. Jahe ditambahkan supaya bikin perut hangat selain sensasi pedas dari cabe
Selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, kemudian rebus. Air rebusan pertama dibuang, tuang air baru dan rebus kembali sampai kaldu keluar. Sisihkan kaldu
- 2
Iris bawang, cabe, tomat. Sisihkan. Ulek bawang putih, gula, garam, merica. Sisihkan. Iris jahe, memarkan.
- 3
Panaskan margarin di wajan, tumis bumbu ulek, bumbu iris, serta jahe hingga wangi.
- 4
Tambahkan kecap, tomat, air kaldu, kaldu jamur kemudian aduk rata
- 5
Tambahkan ayam, koreksi rasa, kemudian aduk dan biarkan hingga air meresap sesuai selera. Boleh tambahkan air kaldu jika dirasa kurang cair.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Pagi-pagi suami kelaperan , untung udah ada ayam dari sisa kemarin masak (beli 2 kilo) gak kepake semua hihihi.. taro freezer semaleman, jadi gak bau deh! Tips sedikit, jangan rendam ayam tanpa plastik atau dengan air penuh dalam bowl ya saat beku, sebisa mungkin rendam ayam dalam plastik dengan air mengalir. Hihi
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Kalau diinapkan, besoknya rasanya lebih enak, bumbunya meresep ke ayamnya. Tapi dimakan langsung hari itu juga enak
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Dulu agak ilfeel sama ayam kecap,tetiba diundang tetangga syukuran rumah,ada menu ayam kecap pedas,eh kok ketagihan...creamy juice,gurih,pedas manis...yummy 😍😍😍
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Berhubung lagi malas masak sambal lagi karena mau ayam kecap jadinya ayam kecapnya dibuat pedas aja.. Hihi
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Tiba -tiba si anak gadis minta dimasakin ayam kecap. Sudah lama ga masak ayam kecap. Karena saya suka pedas,, sy tambahkan irisan cabe merah dan rawit. Bagi yg mau pedas. Ya gausah pake cabe. Atau ganti dgn Paprika...pasti lebih mantap. Ini resp rumahan warisan keluarga
-
-
-
Ayam Kecap pedas nikmat Ayam Kecap pedas nikmat
Lagi lagi ayam ayam dan ayam... Wkwkwk emang ya ayam itu lauk yg sudah tidak pernah hilang dalam pikiran ibu2 rumah tangga yang suka memasak. Dan kali ini.. Saya bikin ayam kecap pedas. Kesukaan orang serumah. Hasilnya enaaaak banget... Nikmat deh pokoknya 😍 rempah nya kerasa banget.. Yuk simak resepnya 💕
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Masakan ayam yang gampang banget apalagi buat yang bosen saya ayam goreng 😊
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Beberapa hari yang lalu makan di acara pepesan tetangga,salah satu menunya ayam kecap. Menurut saya ayam kecapnya enak nih,berasa pedas pulak,jadi kepingin bikin sendiri. Penasaran tanya bocoran resepnya sama tukang masaknya yang tetangga juga,dan akhirnya hari ini bisa eksekusi deh...alhamdulillah anak-anak dan suami suka 🙏
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Pengennya masak yang tanpa minyak, tapi tetep menaikkan nafsu makan *alias pedes. Jadinya ayam kecap pedes dengan kuah nyemek-nyemek
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Bingung ayam yang udah di potong dadu mau di masak apaan. Biasa di saus tiram atau teriyaki, tapi bosen. Akhirnya di buat pedas manis ajaa.. Sedaaapp jugaa~~
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar