Pokcoy Saus Bawang Putih

Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka

Panen pokcoy di rumah. Ini adalah resep yang paling sering dipake. Yuuk ikutan coba.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grpokcoy
  2. 3 siungbawang putih, cincang
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyamerica
  5. 1/4 sdtmaizena, larutkan dengan sedikit air
  6. Secukupnyakaldu bubuk
  7. 1 sdmmargarin/minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pokcoy, potong bagian ujung bonggolnya. Sisakan tangkainya.

  2. 2

    Rebus sebentar dalam air mendidih 1-2 menit saja dan tambahkan sedikit garam. Lalu tiriskan dan siram air dingin/air es. Tata di piring satu arah.

  3. 3

    Panaskan minyak/margarin tumis bawang putih sampai layu lalu beri air sedikit lalu merica, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Lalu tambahkan larutan maizena. Aduk rata.

  4. 4

    Siram saus ke atas tatanan pokcoy. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
pada
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka
Cookpad Author Camp 2018Electrolux Homecook Apprentice Finalist 2019Bento Creation Contest 2019 By HIS Travel Japan 🇯🇵 finalistLove to cook, love to bake, love to writeIG : jantu_sukmaFb : Jantu Sukmaningtyastiktok : Homemade Food Diary
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa