Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat pasta terlebih dahulu.
- 2
Panaskan butter dengan api kecil sampai berbuih.
- 3
Masukkan terigu dan aduk menggunakan whisker.
- 4
Setelah rata, masukkan susu kental manis dan aduk lagi sampai rata. Angkat dari api.
- 5
Setelah diangkat, tuang campuran tadi ke kuning telur yang sudah disiapkan, aduk lagi sampai tercampur. Akan menghasilkan adonan seperti ini:
- 6
Sisihkan, kemudian mulai panaskan oven pada suhu 160derajat. Oven tangkring bisa disesuaikan yaa.
- 7
Kocok putih telur bersama gula. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. Setelah mengembang, kurangi kecepatan mixer secara perlahan.
- 8
Campurkan kocokan putih telur pada adonan pasta. Aduk balik menggunakan spatula hingga rata.
- 9
Tuang pada loyang yang sudah dialasi kertas roti. Bisa ditambah topping almond / keju.
- 10
Siapkan loyang yang lebih besar, isi dengan air setinggi 1.5cm, masukkan loyang berisi adonan tadi ke dalam loyang berisi air.
- 11
Lalu panggang selama 30-45 menit. Menyesuaikan dengan oven ya.
- 12
Keluarkan hati-hati dan siap disajikan🤗
- 13
Tepung bisa diganti protein rendah sebanyak 60gr tanpa maizena
- 14
Selamat mencoba😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar