Terong penyet 🍆

Masih kebawa suasana lebaran.. kalau mau makan sayur mesti k pasar, tukang sayur masih pada mudik -_-
Udahlah masak aja apa yg ada , terong pun jadi.. d penyet gini juga enak, tinggal dadar telor aja kasih daun bawang yg banyak sama d temenin lalapan...
Bisa nambah nafsu makan deh pokoknya
Terong penyet 🍆
Masih kebawa suasana lebaran.. kalau mau makan sayur mesti k pasar, tukang sayur masih pada mudik -_-
Udahlah masak aja apa yg ada , terong pun jadi.. d penyet gini juga enak, tinggal dadar telor aja kasih daun bawang yg banyak sama d temenin lalapan...
Bisa nambah nafsu makan deh pokoknya
Cara Membuat
- 1
Potong2 terong menjadi beberapa bagian, rendam d air sebentar untuk menghilangkan getahnya.. cuci bersih kemudian tiriskan.
- 2
Panaskan minyak, goreng terong hingga matang, angkat.
- 3
Lanjut goreng cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat.
- 4
Uleg kasar bumbu2 yg telah d goreng, tambahkan terasi bakar gula dan garam.. tes rasa.
- 5
Penyet2 terong d cobek yg ada sambalnya.. aduk menggunakan sendok supaya tercampur rata, kemudian kucuri dengan perasan jeruk limau.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar