Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan lalu rendam dengan air bersih selama 6 jam
- 2
Kukus beras ketan sampai matang
- 3
Letakkan beras ketan selagi panas kedalam baskom besar. taburkan kelapa parut dan garam aduk sampai rata rata. cek rasa
- 4
Tumbuk selagi panas menggunakan ulekan yg memakai plastik supaya tidak menempel sampai halus.
- 5
Siapkan daun pisang atau plastik. bungkus dengan cara digulung. tunggu sampai dingin
- 6
Setelah dingin potong potong. ketan uli siap disantap langsung atau digoreng dulu baru disantap. atau dibakarpun bisa. selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Uli ketan Uli ketan
Uli itu emang enak untuk d jadikan teman ngopi.. Bisa d cocol sama tape ketan hitam atau bisa d goreng bisa jg d panggang... Ternyata bikin uli ketan tuh gak ribet gaeessss.. Yuk moomy2 cantik daripada beli kan lebih puas klo bikin sendiri.. Iya gak???Apalagi bentar lagi lebaran... Nih pling enak kalo d colek ke bumbu rendang.. Maknyossssss#siapramadan Teh'Nduut -
Uli ketan Uli ketan
Lagi pengen makan uli ketan. Bikin sedikit aja untuk di makan sendiri (saya buat 1/4 resep, tp disini saya tulis resep fullnya). Resepnya saya dapat dari Ibu @giacintaMakanan ini khas Betawi yang sering disajikan saat acara-acara besar seperti Idul Fitri, disajikan bersama tape uli, tapi saya kurang suka tape ulinya 😁Biasanya uli ketan ini saya goreng atau panggang lalu ditaburi serundeng dan sedikit gula pasir, nikmat 😍#Cocomtangpost_KudapanKhasIndonesia#JajanPasarNusantara#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu29_GBA Erni0787
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5209324
Komentar