Ayam goreng crispy
Biasanya bikin pke cubit2 gemes.. tp tetep aja g crispy.. pagi bikin, siang dah loyo lapisan tepungnya iisshhh jd suka males bikinnya.. akhirnya kk ipar nunjukkin caranya plus resepnya dan jadilah ayam goreng yg 1112 sm ayam goreng fastfood haha.. sampe malem msh kriuukk. Kbetulan yg tersisa buat difoto ayam yg diproses terakhir sambil direcoki sibontot alhasil kurang kriting.. aslinya kriting banget persis kaya kfc onoh hihihi
Ayam goreng crispy
Biasanya bikin pke cubit2 gemes.. tp tetep aja g crispy.. pagi bikin, siang dah loyo lapisan tepungnya iisshhh jd suka males bikinnya.. akhirnya kk ipar nunjukkin caranya plus resepnya dan jadilah ayam goreng yg 1112 sm ayam goreng fastfood haha.. sampe malem msh kriuukk. Kbetulan yg tersisa buat difoto ayam yg diproses terakhir sambil direcoki sibontot alhasil kurang kriting.. aslinya kriting banget persis kaya kfc onoh hihihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ayam dgn bumbu halus simpan dlm kulkas 1 jam (kl sy suka lumuri malem. Simpen freezer br dibikin paginya)
- 2
Campur tepung, soda, cabe bubuk, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk.
- 3
Masukkan ayam lalu aduk sambil dibalik2..
- 4
Celupkan kedalam air es.
- 5
Masukkan lagi ketepung dan diaduk2.. g perlu cubit cubit manjah... hehe
- 6
Ulangi langkahnya sampe 4 kali.
- 7
Langsung goreng diminyak panas sedang.. saya g punya deep fryer, pakenya wajan jadoel hehe jd kl minyaknya panas hasilnya lapisan tepung gosong dalemnya masih merah.. iiuuuhhh
- 8
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar