Tumis kangkung belacan pete

chryst_
chryst_ @christyel
Jakarta

Dapet oleh-oleh belacan dari malaysia. Rasa dan bau nya mirip terasi ya, tapi engga bikin bumbu masakan jd gelap. Kalo ngga ada belacan, bisa ganti terasi ya...

Tumis kangkung belacan pete

6 orang berencana membuat resep ini

Dapet oleh-oleh belacan dari malaysia. Rasa dan bau nya mirip terasi ya, tapi engga bikin bumbu masakan jd gelap. Kalo ngga ada belacan, bisa ganti terasi ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatkangkung, disiangin
  2. secukupnyaPete
  3. 5bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. 5cabe merah
  6. 5rawit merah
  7. 1/4tomat
  8. Belacan / terasi
  9. Garam & kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek atau blender kasar cabe, bawang, tomat dan belacan. Saya pilih ulek, suka dengan hasil ulekan yang masih kasar

  2. 2

    Tumis hingga harum, dan hilang bau langu nya. Tambahkan pete, dan sedikit air. Koreksi rasa

  3. 3

    Terakhir masukan kangkungnya. Masak sebentar aja, biar warna hijau kangkung tetap cantik

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chryst_
chryst_ @christyel
pada
Jakarta
cuma tukang masak amatiran 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa