Campurkan tahu, daun bawang, daun sop, tepung terigu dan kaldu bubuk ke dalam wadah. Lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Bentuk adonan berbentuk oval atau sesuai selera. Setelah dibentuk, balurkan tahu dengan kocokan telur

Panaskan minyak lalu goreng tahu yang telah dibentuk hingga berwarna keemasan dengan menggunakan api sedang.

Angkat dan tiriskan