Asin ikan layang cabe bawang

azkafairuz (dapurhits)
azkafairuz (dapurhits) @azkafairuz
Pekalongan

sblmnya msh disuasana idul fitri mhn maaf lahir dan batin ya semua keluarga besar cookpad..🙏
hampir 10hari'an off krn repot mudik dan silaturahim saudara2. br hr ini td terakhir ada HBH temen2 kantor suami, di rmh masak2 macem2 dr gado2 sop bistik dll. g sempet jeprat jepret dr kmrn2. alhasil siang ini sisa menu ini pesenan sepupu yg kangen menu "ndeso" katanya. krn lama di jkt tiap plg mesti request menu2 khas pekalongan. gereh=ikan asin dr ikan layang dikasih duo bawang plus cabe2an ini dipasangin sama megono khas pklgn bikin lupa sama berat badan deh.. monggo lah yg penasaran bs dicoba.. 👍😀😋

Asin ikan layang cabe bawang

6 orang berencana membuat resep ini

sblmnya msh disuasana idul fitri mhn maaf lahir dan batin ya semua keluarga besar cookpad..🙏
hampir 10hari'an off krn repot mudik dan silaturahim saudara2. br hr ini td terakhir ada HBH temen2 kantor suami, di rmh masak2 macem2 dr gado2 sop bistik dll. g sempet jeprat jepret dr kmrn2. alhasil siang ini sisa menu ini pesenan sepupu yg kangen menu "ndeso" katanya. krn lama di jkt tiap plg mesti request menu2 khas pekalongan. gereh=ikan asin dr ikan layang dikasih duo bawang plus cabe2an ini dipasangin sama megono khas pklgn bikin lupa sama berat badan deh.. monggo lah yg penasaran bs dicoba.. 👍😀😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgikan layang asin/gereh layang
  2. 10 siungbawang merah
  3. 7 siungbawang putih
  4. 6 buahcabe ijo besar
  5. 15 buahcabe rawit ijo
  6. 3 buahcabe rawit merah
  7. 2 buahcabe merah besar
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 ruaslengkuas, keprek
  10. secukupnyagula pasir dan garam
  11. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan asin, goreng kmd sisihkan

  2. 2

    Iris tipis duo bawang dan cabe2an

  3. 3

    Panaskan minyak tumis duo bawang hingga matang harum kmd baru masukkan irisan cabe, daun salam dan lengkuas kepreknya

  4. 4

    Tumis2 hingga matang bumbui gula dan garam, ati2 dg garam ya klo ikannya udh asin jgn byk2..

  5. 5

    Setelah rata masukkan ikan asin yg sdh digoreng sblmnya.. aduk2 sbntr jika sdh matang rata matikan api, angkat tiriskan dr minyak.. siap dinikmati dg nasi putih hangat.. 😋😋😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
azkafairuz (dapurhits)
pada
Pekalongan
super mom with super husband and son,, love baking and cooking... 🍲🍝🍜🍱😋🤩100% halal food insyaallah 👍😊owner dimsumngehitsig : dapurhitsazkaig : dimsumngehits
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa