Sayur bening ala saya
Masakan ini terinspirasi dari menu restoran Grand Duck di Sun Plaza Medan. Masakan aslinya isinya soun, jamur kuping, brokoli & pokcoy. Saya ganti dengan yang mudah ditemukan di pasar saja. Rasanya segeerr. Sekarang masakan ini jadi favorit suami & mertua.
Sayur bening ala saya
Masakan ini terinspirasi dari menu restoran Grand Duck di Sun Plaza Medan. Masakan aslinya isinya soun, jamur kuping, brokoli & pokcoy. Saya ganti dengan yang mudah ditemukan di pasar saja. Rasanya segeerr. Sekarang masakan ini jadi favorit suami & mertua.
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit labu siam, potong ukuran sedang. Kira-kira seukuran ibu jari.
- 2
Potong-potong bunga kol & tomat. Iris daun bawang & seledri. Sisihkan.
- 3
Rendam soun sampai tidak kaku lagi.
- 4
Geprek bawang putih, cincang halus.
- 5
Panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang sampai berwarna keemasan. Tambahkan saus tiram. Aduk rata.
- 6
Tambahkan air kira-kira setengah panci ukuran sedang. Masak hingga mendidih.
- 7
Masukkan labu siam. Setelah labu siam hampir matang, masukkan bunga kol. Lalu masukkan soun & tomat. Masak sampai soun matang.
- 8
Masukkan daun bawang & seledri. Tambahkan gula & garam. Koreksi rasa.
- 9
Taburi bawang goreng homemade.
- 10
Sayur bening siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur bening ala aku Sayur bening ala aku
Semenjak nikah jd tau masak sayur bening hehe .
-
Sayur bening Sayur bening
Isinya hanya wortel, soun dan oyong.Sederhana tapi Alhamdulillah nikmat dan laku keras *macam apa saja hehehe 🤣
-
Sayur bening ala ala Sayur bening ala ala
Ceritanya bersihin semua isi kulkas yg tersisa cuma segenggam2 sayuran yg bermacam2 😂 cuss langsung sikat semua ,asal rasanya enak pasti kemakan dan taraa kulkas bersih deh ..Mirip2 kayak sayur sop tp dgn bahan yg ada ..#PejuangGoldenApron3#Minggu ke 5
-
-
-
Sayur bening Sayur bening
Bosan dgn yg bersantan, jadi masaknya yg seger" aja..tetep jadi salah satu masakan favorit pak suami🥰
-
Sayur bening Sayur bening
Hari ini pengen yg seger2 efek cuaca panas bngt...#basidoncek#community_sumbar#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sayur bening Sayur bening
Sayur bening ini cocok banget buat buah hati kita, atau utk keluarga yg sedang sakit, cocok jg buat menu diet anda
-
-
Sayur bening Sayur bening
Siang cookpaders udah waktunya mamam siang ya.. haha kl bukan bulan puasa ya.. di segerin sama sayur bening ala ibu saya. Sayur ini tuh andalan saya banget kalau bulan puasa,, secara masak gampang dan cepet jadi gak perlu khawatir kesiangan makan sahurnya. Berawal dari dulu ibu karna sibuk bikin makanan buat jualan, masak selalu pas mepet waktunya makan,, tapi hebatnya beliau selalu selesai tepat waktu, memang chef handal. Masakannya gak jauh memang dari sayur bening, tempe goreng, ikan asin dan sambal lalapan emmm jadi tanen, nah sayur beningnya yg seperti ini nih,, persis tinggal potong², cuci bersih cemplung ini ituh jadi deh... sayur sehat enak dan nikmat seger kl buat saya, sudah waktunya persiapan buat buka puasa nih coolpaders selamat menjalankan ibadah puasa dan tetap semangat ya..#FestivalRamadanCookpad#CookpadIndonesia#RamadanPenuhIdeMasakan#DiRumahaja#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Sayur bening Sayur bening
Sayur bening , kalian bisa ganti dengan sayur yang kalian suka ya ,#sayurkesukaanIbu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar