Lumpia Ayam

Stephanie Sri Insanly
Stephanie Sri Insanly @stephaniesan
Jakarta Barat

Bikin makan pagi yokk buat anak2 yang gampang aja. Terus bikin ini saya ga pake minyak ya gorengnya. Saya pake midea air fryer (penggorengan tanpa minyak) supaya ga makan minyak deh. Abisnya kalo lumpia biasanya deep fried kan ya? Makan minyaknya banyak sekali.

Lumpia Ayam

37 orang berencana membuat resep ini

Bikin makan pagi yokk buat anak2 yang gampang aja. Terus bikin ini saya ga pake minyak ya gorengnya. Saya pake midea air fryer (penggorengan tanpa minyak) supaya ga makan minyak deh. Abisnya kalo lumpia biasanya deep fried kan ya? Makan minyaknya banyak sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grayam fillet
  2. 3 siungbawang putih, parut
  3. 2 batangdaun bawang iris tipis
  4. 1 buahwortel, parut
  5. 1 sdtlada putih bubuk
  6. 1 sdmkecap asin jamur
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. Minyak untuk menumis
  10. Kulit lumpia
  11. 1 butirputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Ayam direbus matang kemudian dicincang halus.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum. Masukkan daging ayam rebus yang telah dicincang. Aduk. Tambahkan air sedikit saja. Kemudian masukkan wortel. Aduk.

  3. 3

    Masukkan garam dan gula secukupnya. Aduk dan koreksi rasa. Setelah cukup, matikan api.

  4. 4

    Ambil kulit lumpia, masukkan isian tumis ayam dan bentuk lumpia. Kemudian gunakan putih telur sebagai lem untuk merapatkan kulit lumpia.

  5. 5

    Lumpia siap di masukkan ke dalam air fryer (penggorengan tanpa minyak) dengan suhu 180 derajat selama 10 menit.

  6. 6

    Lumpia siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stephanie Sri Insanly
Stephanie Sri Insanly @stephaniesan
pada
Jakarta Barat
Ibu dari 3 anak Jose, Joel dan Jolene
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa