Corah / Pentol / Cilok khas Madiun

Bunda Bebi
Bunda Bebi @Bebilizty_
Ngawi

Ini cilok khas daerah Madiun yang dinamakan corah, bahan-bahan nya sama dengan cilok yang membedakan takaran tepung nya dan sambal khas nya yang super pedassss

Corah / Pentol / Cilok khas Madiun

Ini cilok khas daerah Madiun yang dinamakan corah, bahan-bahan nya sama dengan cilok yang membedakan takaran tepung nya dan sambal khas nya yang super pedassss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 21 SdmTepung Terigu (saya segitiga biru)
  2. 5 SiungBawang Putih
  3. 10 SdmTepung Kanji/Tapioka
  4. 1,5 SdtMerica Bubuk
  5. 2 SdtGaram
  6. 1-2 HelaiDaun Bawang (potong halus)
  7. SecukupnyaAir Hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu dan tepung kanji

  2. 2

    Haluskan bawang putih, garam dan merica kemudian campurkan dengan tepung, masukkan daun bawang, masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni pakai tangan

  3. 3

    Setelah adonan terasa lengket di tangan (agar sedikit empuk agak encer saja) tuang ke wadah

  4. 4

    Kukus dalam panci sampai kurang lebih 30 menit. Angkat biarkan 5 menit lalu potong kotak2, sajikan dengan campuran saos sambal dan kecap (5 sendok saus + 2 sendok kecap). Selamat mencoba Bundaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Bebi
Bunda Bebi @Bebilizty_
pada
Ngawi
Cooking for lovely persons ❤Memasak adalah hal yang sangat menyenangkan. Kita dapat ber eksplorasi lewat masakan-masakan, dan jangan lupa selain rasa yang lezat tampilan juga harus cantik agar menarik selera makan. 😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa