Roti Cane ala2 mama
mantap nemenin minum kopi di sore hari
Cara Membuat
- 1
Kocok gula,garam, 1 kuning telur dan sedikit mentega krg lebih 30gr. Lalu masukkan 4sdm minyak goreng dan air putih krg lebih 300ml. Aduk sampai rata. Jika sudah tambahkan tepung terigu dan uleni sampai adonan kalis seperti di foto. (Jika tepung kurang bisa ditambhkan sedkit demi sedikit sampai adonan pas)
- 2
Jika sudah dibentuk bulat2 lalu beri mentega di atasnya. Sebelum meletakkan adonan jangan lupa beri sedikit minyak dibagian alas biar tidak lengket. Lalu diamkan 1,5 jam tutup dg kain lap basah.
- 3
Setelah didiamkan selama 1,5 jam, ambil adonan dan pipihkan, lalu Olesi dengan mentega yang telah dicairkan.
- 4
Stelah itu goreng menggunakan teflon dengan mentega tadi. Kuncinya biar enak jgn pelit make menteganya ya bunda 😊. Penyet adonan dengan spatula yang lebar hingga melebar.angkat dan siap di sajikam serta tambahkan toping 😉👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Roti Cane Roti Cane
Roti cane dikenal juga dengan nama roti maryam atau roti paratha. Asik dinikmati dengan topping keju, cokelat, madu, atau kuah kari, apalagi kalau dimakan ramai-ramai bersama saudara atau teman-teman. Olahan ini cocok juga dijadikan teman minum kopi, teh, dan pelengkap bercengkerama kala senja.
Roidah Afifah -
-
Roti cane Roti cane
suka sama roti cane, bisa dimakan pakai toping manis dan nikmat di makan pakai kari sapi...sudah beberapa kali coba resep yang ada ... jadi sih tapi kurang puas dengan hasilnya dan rasanya ribet banget bikinnya... akhirnya lihat youtube dapurku Neng Maya https://youtu.be/UjV9Edr9EN8?si=YvdQDZQLF_lKRHj5lebih simpel... walau lama bikin nya karena harus d rendam minyak 8-12jam tapi hasilnya memuaskan...minyak yg digunakan banyak tapi tenang aja selesai sisanya msh banyak koq dan masih bersih jadi bisa di pakai menggoreng
-
Roti cane Roti cane
Banyak resep yang sudah dicoba, tapi resep yang ini paling cocok buatku, dan paling pas buat dijual lagi.Untuk resep roti cane ekonomisnya versi aku bahannya ini ya..500 gr terigu1 kuning telurYang lainnya sama.Sementara cara bikinnya juga sama, tapi tanpa direndam minyak goreng dan tanpa didiamkan, jadi semua prosesnya langsung dikerjakan sampai selesai.Memang teksturnya jadi berbeda karena tidak elastis, tapi tetap nyaman ketika dipanggang atau digoreng.
-
Roti cane Roti cane
Membuat makanan ini rada gampang gampang susah, diperlukan kesabaran yang tinggi. sering memcoba banyak cara ternyata kali ini adalah yang paling simple dan menyenangkan, yuk bagi teman yang suka makanan yang satu ini kita coba lihat membuatan nya. disini tdk saya tampilkan pendampingnya yaitu masakan kari, karena sebagian besar kita bisa memasak karinya.
-
Roti Cane Roti Cane
Kangen ama roti ini, terakhir mkn pas di KL dgn kuah karenya yg gurih. Mggu kmren cb beli jadi di Giant ga cukup klo cm isi 10. Cari2 ketemu resep roti cane, knpa ga bkin aja ya 😏 biar puas makannya. Bikin adonan sebelum sekolah, plg sekolah kita eksekusi dapur lagi. Alhamdulillah para bocah pd suka, apalagi ditambahkan toping susu n mieses...🤗 Akhirnya ketagihan bikin cane ini...ini yg k2 kalinya...🤗🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar