Telur Pedas Asam

Alfatmeta
Alfatmeta @alfatmeta
Yogyakarta

Ini sebenarnya ide suami saya sih hehehe.. Suami sukanya makanan pedas. Bahan simple, mengolahnya juga super gampang.

Telur Pedas Asam

13 orang berencana membuat resep ini

Ini sebenarnya ide suami saya sih hehehe.. Suami sukanya makanan pedas. Bahan simple, mengolahnya juga super gampang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
4 Porsi
  1. 4 butirtelur ayam negeri, dibikin ceplok, sisihkan
  2. 3 siungbawang putih, rajang tipis
  3. 6 siungbawang merah, rajang tipis
  4. 2 butirjeruk nipis
  5. 12 buahcabai rawit
  6. 2 gelas belimbingair
  7. Secukupnyagaram halus
  8. Secukupnyaminyak goreng (untuk menumis)

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan minyak goreng panas. Lalu masukkan cabai rawit. Diusahakan bawang jangan sampai gosong, agar tidak pahit nanti rasanya.

  2. 2

    Tuang air. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Peras jeruk nipis. Beri garam sesuai selera.

  4. 4

    Masukkan telur ceploknya. Aduk-aduk.

  5. 5

    Koreksi rasa. Angkat. Sajikan panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfatmeta
Alfatmeta @alfatmeta
pada
Yogyakarta
Suka utak utik resep masakan. Kalo memasak dibantu asisten cilik, anak 8 tahun 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa