Bakmie goreng jawa

yosisan
yosisan @yosisan21

mie keriting ini gak pake direbus dulu ya bun.. cukup di rendem air panas beberapa waktu aja,karna pengalaman kalo direbus dulu jadi nya kematengan menurut saya, tapi kembali ke selera masing masing yaa 😊😊

Bakmie goreng jawa

4 orang berencana membuat resep ini

mie keriting ini gak pake direbus dulu ya bun.. cukup di rendem air panas beberapa waktu aja,karna pengalaman kalo direbus dulu jadi nya kematengan menurut saya, tapi kembali ke selera masing masing yaa 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kepingmie keriting
  2. 5 bjbakso ikan
  3. 2 bjsosis ayam
  4. tauge
  5. 1/2 bjbawang bombay
  6. 5 siungbawang putih
  7. 2 helaidaun bawang
  8. 2telur untuk orak-arik
  9. seledri
  10. kecap manis
  11. saus tiram
  12. gula garam
  13. penyedap rasa (saya pakai penyedap jamur)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan mie di dalam wadah lalu siramkan air mendidih dan minyak goreng secukupnya, tunggu sampai agak melunak lalu tiriskan.

  2. 2

    Iris tipis bawang bombay, bawang putih, daun bawang, seledri, sisihkan

  3. 3

    Potong2 sosis dan bakso ikan sesuai selera

  4. 4

    Tahap awal masukkan telur jadikan orak-arik lalu sisihkan di sisi wajan, tambahkan minyak/ mentega sedikit saja untuk menumis yaa, masukkan bawang putih, tumis sampai harum

  5. 5

    Masukkan sosis dan bakso ikan, aduk rata beserta orak arik, biarkan sebentar, lalu masukkan bawang Bombay dan mie yang sudah ditiriskan.

  6. 6

    Masukkan kecap manis, saus tiram, gula,garam, merica dan bumbu penyedap,ratakan

  7. 7

    Lalu masukkan daun bawang,seledri dan tauge plus test rasa ya bun...

  8. 8

    Jadi deehh... tambahkan bawang goreng 😊

  9. 9

    Tambahkan juga beberapa cabe rawit / cabe setan.. rasanya gak kalah deh ama mie goreng resto 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yosisan
yosisan @yosisan21
pada
fulltime mommy | baking & cooking addict | otodidak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa