Jadi ceritanya lagi kepengen bikin dumpling ini karena disini ga ada yang jual.. kebetulan titip kulit dumplingnya ke temen kmrn..

Bismillah.Kemarin malem jalan2 ke pasar cookpad🤭 siapkan keranjang, kita isi belanjaan😄Ambil: kecap asin, minyak wijen, wijen, daging sapi giling, sawi putih, kulit pangsit dam udang.Duuuh banyak yaa yg diborong di pasar cookpad🤭Udh cukup belanjanya.. yuuuk kita eksekusi😉Note:Isian dumpling tersisa banyak, bisa lebih dari 20pcs#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_cilegon#cookpadcommunity_banten#pawonibukhanif

Kita serumah suka banget makan dumpling, gyoza, atau sejenisnya. Kalo beli di restoran lumayan mahal, kadang suka beli versi frozen di toko asia. Biar lebih puas dan isiannya sesuka hati lebih enak bikin sendiri emang, hhe. Untuk kulit bisa bikin atau beli jadi ya. Saya lebih suka dikukus aja dibanding pakai metode steam frying. Paling enak dimakan pas lagi hangat, dimakan bareng sausnya 😄#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#minggu45

Dalam rangka membersihkan stok bahan makanan dikulkas maka sekantong udang dan setengah bonggol kecil kol sisa kemarin disulap jadi dumpling yang lezat. Kulit dimsum sisa stok dagang jg masih 15 biji lumayanlah.Semakin sering membuat maka kita akan tahu takarannya dan tekstur adonan yang pas. Benar lah pepatah mengatakan "practice makes perfect".Kali ini si dumpling rasanya lebih nampol enak karena aku tambahkan saos tiram. Mungkin juga karena kemarin pas jualan udah mati rasa mencicipi adonan setiap bikin dimsum jadi blenger. Bayangin aja hampir seminggu bikin dimsum dan tiap bikin harus makan 2-3 biji untuk meyakinkan rasa yang patut dijual.Oh iya diresep ini juga aku mau ikutan #pilkadacookpad untuk pertama kalinya.Dan sebagai sumbangsih suara aku memilih #pilkadacookpad_Rini biar aku dan teman cookpad lainnya lebih semangat dan konsisten dalam menulis dan posting resep.Yuk teman-teman post resep kalian dan ikutan challenge nya biar makin seru!Jangan lupa recook juga resep ini♥

Cek kulkas cuma ad tepung ma udang ok kita buat aja dimsum, beli ga sanggup 😁

Selain rasa, saya juga sangat suka dengan cara masaknya 😊#PejuangGoldenApron2#MingguKe_13#SatuResepSatuPohon

Hari pertama nulis resep untuk Golden Apron kali ini dengan tambahan kata2 The Next Level.. yaaaay.. berasa gimana gitu y mom hahahahahaDumpling, dim sum, gyoza Yang mirip2 gitu, aku selalu pake resep iniEnak deh pokoknya mom.Bikin yuk mom. Ini bisa dikukus, digoreng atau dimasukkan dalam mie rebus seperti kesukaan anak2 ku . Kalau sudah bisa bikin sendiri , pangsit goreng yg dijual di resto bakmi ngetop itu, lewat deh mom. Ini bisa kita isi sebanyak kita mau 😅pokoknya puas deh makannyaNote :1. Aku pake kulit Pangsit siap pakai, supaya ketika dibentuk tidak keras, kulitnya aku rendam air dalam mangkuk.2. Kreasikan saja mom bentuk dumpling nya. Kalau mau dibentuk bulat, potong seperti contoh gambar di bawah ini ya3. Anak2 ku suka isian yang masih bertekstur , jadi udang dan ayam filletnya gak aku giling y mom, cukup dicacah saja dengan pisau. Kalau mom mau yang teksturnya lembut, monggo diblender atau pakai Chopper.4. Kalau bisa, saus tiram, kecap asin dan minyak wijennya pakai yg good quality ya mom supaya enak rasa isiannya. Aku pake merek Lee Kum Kee#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop#dirumahaja#GA_TheNextLevel

Hehe pengen bgt makan dumpling, hakau, dan sejenisnya🤭, nyoba bikin sendiri, blm 100%berhasil, ntr dicba lagi✊🏻