Mie Goreng Terasi

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahmie kuning (saya menggunakan Mie Eko ukuran mie sedap)
  2. 4 potongdaun kubis
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 genggamcabai ijo
  6. 2 buahtomat
  7. 2 buahsosis
  8. 2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1 bksterasi ABC, bisa lebih jika ingin lebih terasa
  11. 1 butirtelur
  12. 1pucuk sdt merica
  13. Seledri, bawang goreng, saos (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie kuning setengah matang, pokoknya sudah tidak kaku.

  2. 2

    Iris-iris kubis memanjang.

  3. 3

    Cincang cabai, bawang merah dan bawang putih.

  4. 4

    Potong-potong juga sosis, sledri dan tomat.

  5. 5

    Tumis cabai, bawang merah dan bawang putih serta terasi. Sampai aroma wangi dan terasi hancur.

  6. 6

    Masukkan kubis dan sedikit air.

  7. 7

    Setelah kubis mulai layu, masukkan rebusan mie dan terus tumis. Masukkan saos dan sosis, tomat, garam merica dan gula kemudian tumis lagi.

  8. 8

    Ketika sudah mulai tercampur, ceplok telur diatasnya dan tumis sebentar sampai telur dirasa matang.

  9. 9

    Matikan api dan sajikan pada piring, lalu taburkan sledri dan bawang goreng. 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lukie Perdanasari
Lukie Perdanasari @cook_13329826
pada

Komentar

Resep Serupa