Bubur Sumsum Lembut

Risma Syarif
Risma Syarif @cook_4474175
Bandung

Jajanan klasik yang lezat, mudah dibuat, disukai segala kalangan dan cocok untuk anak & dewasa 😊 Kali ini terinspirasi resep dr dapur vY, lembutnya poll😋😍 (air untuk kinca saya tambahkan sedikit, karena sedang mencoba mengurangi asupan gula, tetep enak koq dan ngga "giung" ( "giung"= Sundanese--> kemanisan) cobain juga yuu.. Gampil pisaan🙏

Bubur Sumsum Lembut

17 orang berencana membuat resep ini

Jajanan klasik yang lezat, mudah dibuat, disukai segala kalangan dan cocok untuk anak & dewasa 😊 Kali ini terinspirasi resep dr dapur vY, lembutnya poll😋😍 (air untuk kinca saya tambahkan sedikit, karena sedang mencoba mengurangi asupan gula, tetep enak koq dan ngga "giung" ( "giung"= Sundanese--> kemanisan) cobain juga yuu.. Gampil pisaan🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grtepung beras
  2. 500 mlsantan (dari 1/3 butir kelapa) (me : 2 bks santan bubuk)
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1 lbrdaun pandan
  5. Kuah Kinca :
  6. 150 grgula merah
  7. 1 sdtgula pasir (me : skip)
  8. 150 mlair (me : 250 cc)
  9. secukupnyaGaram
  10. 1 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata tepung beras dengan 1 bks santan bubuk yang sudah dilarutkan dengan 250 ml air, aduk sisihkan

  2. 2

    Larutkan 1 bks lagi santan bubuk dengan 250 ml air, tambahkan garam (secukupnya), jerangkan diatas kompor dengan menambahkan selembar daun pandan yang sdh disimpulkan, aduk rata s/d mendidih (jgn s/d pecah). Lalu masukkan larutan tepung beras, aduk terus s/d mengental, setelah matang angkat

  3. 3

    Sebelumnya jerangkan semua bahan untuk kuah kinca, tambahkan daun pandan, aduk rata, angkat (me: tunggu dingin, lalu masukkan kulkas)

  4. 4

    Simpan bubur sumsum pada wadah saji lalu siram dengan kuah kinca dingin, nyesss nabrak rasanya..uwoww lah pokoknya 😱😂😍😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risma Syarif
Risma Syarif @cook_4474175
pada
Bandung
Manusia pembelajar yang senang makan & masak..Apapun yang praktis, cepat & enak, always fit my taste 😍😍😋IG: BatrisyiaSyar'i (AlmirafiantyBandung)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa