Siapkan smua bahan. Potong ayam, wortel, buncis, bawang dan tomat sesuai selera.

Potongan ayam beri perasan jeruk nipis, aduk, diamkan sebentar lalu cuci bersih. Bila tidak ada jeruk nipis, beri 1 ruas jahe pada rebusan sop.

Tumis bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.

Kemudian beri 2 liter air. Masak hingga ayam matang. Beri garam, gula pasir, penyedap rasa dan lada bubuk. Test rasa

Masukan wortel masak hingga mendidih/matang sesuai selera

Kemudian potongan buncis. Masak sebentar saja.

Masukan tahu baso/opsional boleh skip.

Terakhir, sesaat sebelum di angkat beri irisan daun bawang, seledri dan tomat.

Sop ayam sial di nikmati.....bila suka beri taburan bawang goreng.