Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterung ungu (bisa lebih sesuaikan porsi saja)
  2. 2 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. Bawang daun
  5. 2Cabe merah/rawit
  6. 1 buahtomat
  7. Penyedap rasa (saya pakai royko)
  8. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah, bawang putih

  2. 2

    Iris bawang daun, tomat, cabe merah, kemudian sisihkan terlebih dahulu.

  3. 3

    Goreng terung yang telah di potong2 terlebih dahulu dan di cuci.

  4. 4

    Setelah berwarna kecoklatan, terung angkat kemudian sisihkan.

  5. 5

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

  6. 6

    Masukan air secukupnya sampai mendidih, kemudian masukan royko, gula, dan garam.

  7. 7

    Setelah air agak mengental masukan terung hingga matang.

  8. 8

    Kemudian masukan irisan bawang daun, tomat, dan cabe merah

  9. 9

    Di aduk beberapa menit hingga mateng kemudian angkat.

  10. 10

    Terung yang sudah mateng siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
witryfusian
witryfusian @cook_12803411
pada
Bojong Peundeuy, Kec. Rancaekek Kab. Bandung
Masih belajar, dan harus terus belajar,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa