Siapkan bahan, sesisir pisang, terigu yg sudah dikasih garam, gula yg sudah di parut (dengan pisau). Campur semua bahan dan tambah sedikit demi sedikit air sampai adonan agak kentel.

Kemudian kupas pisang, dan iris seperti sisir, dan celupkan kedalam adonan kemudian goreng. (Pisangnya sudah mateng jd di iris sisirnya gk begitu bnyah irisan dan alhasil gk lebar)