Basic Pizza Saus
Saya selalu buat banyak. Karena suka saya pakai untuk saus spaghetti juga heheh. Pembuatan saus ini bisa menggunakan tomat kaleng yg dicincang halus atau tomat segar. Saya lebih memilih tomat segar kalau lagi gak malas hehehe. Rasanya lumayan berbeda, lebih segar.
Basic Pizza Saus
Saya selalu buat banyak. Karena suka saya pakai untuk saus spaghetti juga heheh. Pembuatan saus ini bisa menggunakan tomat kaleng yg dicincang halus atau tomat segar. Saya lebih memilih tomat segar kalau lagi gak malas hehehe. Rasanya lumayan berbeda, lebih segar.
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang Bombay sampai harum. Masukkan tomat, tumis sampai layu. Masukkan tomat pasta,garam, merica, gula dan air. Masak saus sambil diaduk sampai setengah kental.
- 2
Matikan kompor, mixer dengan hand mixer hingga halus (atau bisa juga menggunakan blender)
- 3
Masak kembali hingga kental dan meletup letup.
- 4
Menjelang diangkat, tambahkan Oregano. Aduk hingga rata. Saus siap digunakan.
- 5
Tips: kerat kerat kulit tomat supaya mudah mengupasnya setelah direbus.
- 6
Bila tidak dalam waktu dekat digunakan, masukkan basic pizza saus ke dalam botol jar. Panas panas saus dimasukkan ke dalam botol jar. Tutup rapat botol. Dan balik botol jar (tutup menghadap kebawah). Biarkan selama 10 menit. Setelah dingin botol bisa ditaruh didalam kulkas. Bisa bertahan selama 2 Minggu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Saus Pizza Saus Pizza
Kalau tidak ada tomato paste,bisa diganti dengan 250gr tomat segar yg direbus sebentar,buang kulit (haluskan) + 4sdm saus tomat botolan (air pada bahan harap di skip,karena tomat segar telah mengandung banyak air)
-
Saus Pizza Saus Pizza
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!Mumpung sedang musim tomat, yuk bikin stok saus pizza. Kalau sedang musim gini, selain harga murah, tomatnya juga bagus kualitasnya.Dulu saya suka asal kalau bikin saus. Tapi sebelum bikin saus ini, saya berselancar dulu ke dapur orang-orang Italia untuk melihat bagaimana mereka membuat saus pizza. Biar otentik dan original, ya setidaknya biar tidak melenceng jauh.Orang Italia tidak pake gula ya untuk bikin saus pizza. Rasa manis di saus diperoleh dengan proses pemasakan tomat yang cukup lama. Jadi manisnya asli dari buah tomatnya. Mereka juga pake daun basil segar, tapi saya ga punya, jadi pake yang kering saja.Yuk dicobain, buat stok juga bisa.
-
Saus Pizza Saus Pizza
Resep ini saya buat untuk ikut memeriahkan event di cookpad #festivaltomatSelain itu juga untuk stok saus pizza yang akan saya bekukan. jika sewaktu-waktu membutuhkannya, tinggal dicairkan tanpa membuat saus lagi. #resepfitsas #resepfitsas_pizza
-
Saus Pizza Saus Pizza
Saus simple untuk olesan pizza.Ini hasilnya lumayan banyak ya, bisa untuk 8 pizza diameter 20 cm#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#5LangkahDiDepan
-
Saus Pizza Saus Pizza
#PejuangGoldenApron2Bikin saus ini niatnya pengen masak pizza sendiriUdah lama banget ga bikin pizza,krn bingung siapa yg makan,anak2 mondok dan jauh,kalau bikin sampai sana udah ga enakMumpung lg ngumpul bikin lg ah...Sekarang bikin sausnya duluDiresep ini ada jinten halus,sebenarnya bukan di sengaja,tp ini accident krn salah ambil botol dan udah terlanjur nyemplung 😅Tapi ga bikin aneh koq,malah enak 😅👩🍳
-
Saus Pizza Saus Pizza
Yummy, selain enak dibuat saus pizza bisa jg dibuat saus spaghetti 😄Ayo cek resep ini: Saus Pizza/Spagheti Homemade 👍 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10580750-saus-pizzaspagheti-homemade-%F0%9F%91%8D?token=hfTi7Uf69tmtgmW62A6oxdA1
-
Saus Pizza Saus Pizza
Saus serbaguna.. bisa utk olesan pizza, spageti, isian roti, macaroni schootel dll. Simple lezatos... 😍 #5 reseppertamaku
-
-
-
Saus Pizza Saus Pizza
Sekali2 si teflon ikutan eksis jg gpp yaa😅Ini resep saus pizza versi sy,monggo yg mau coba buat jg drumah
-
Saus Pizza Saus Pizza
Terlalu sering membuat Pizza, jadi untuk sauce pizza saya juga bikin Homemade .dan sangat mudah.Dan praktis.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar