Pertama kalinya masak ayam rica-rica. Meski pakai banyak cabai, ga begitu pedes. Anak yang umur 3 tahun aja doyan dan nambah terus 😁

Berhubung daging ayam yang tersedia hanya sedikit, kalau untuk digoreng tidak akan cukup untuk 7 orang, maka mari masak rica-rica saja. Di luar dugaan ternyata kuah bumbunya aja enak sekali dimakan bersama nasi putih hangat. Rasanya tidak terlalu pedas, bagi para pecinta masakan pedas jumlah cabenya bisa ditambah.

#TiketGAS2025#cookpadcommunity_bali#CPBaliAuthor2025_chelysadeli#ayam#ayamricaMau ajak Ibu-ibu jago masak dari CP Bali: mbak Rina @hwenakkukers, mami kimlan @kkimlan, kak Ros @cook_111255710 untuk ikutan #TiketGAS2025 biar tambah seru ajang Golden Apron Spesial 2025 ini.Resep Ayam Rica-rica ini saya dapat dari teman yang orang Manado dan sering masak-memasak untuk acara besar. Bumbunya praktik saja tapi rasanya mantul.

Terinspirasi untuk Recook dari 'Ayam Rica Kemangi' by Tomi Kalaza, tetapi tidak punya Kemangi dan memodifikasi beberapa hal. Jadilah Ayam Rica-Rica ala Chevy Beccha yang dimasak tanpa diicip karena sedang berpuasa. Alhamdulillah enak! Resep ini diawali dengan diungkep. Silahkan lihat "Ayam Ungkep Kaldu" di postingan sebelumnya.

#SatuResepSatuPohon masih tema #SemuaTentangIbu dulu masakan yg terpedas selain bumbu padang ya rica-rica, bumbu rica-rica buatan ibu memang bisa bikin sakit kepala menjadi plong 😂😂 #DagingFavoritIbu

Ayam rica-rica dari ayam kampung. Biasanya saya memasak ayam rica-rica ini untuk anak saya. Lebih enak dengan ayam kampung.

Ayam rica-rica jd salah satu masakan favorite, mungkin masih jauh dari ayam rica-rica asli daerahnya. Tp makanan selalu berkembang disetiap daerah..ahh susah amat ngomongnya 😀 lbh baik mulai memasak 🤣...#PejuangGoldenApron3

Bismillahirrahmanirrahim...Setiap yang punya anak di rumah yang sudah bisa makan tentunya ya bun....pasti di kulkasnya selalu nyetok ayam, apa lagi kalo si bocil setiap mau makan minta lauknya itu ayam,mana ayam goreng pula.Sama seperti di rumah mak juga ayam selalu ada bukan hanya untuk warga di rumah aja kadang kala ada keluarga yang datang jauh-jauh tanpa ngabarin mau ke rumah nah kalo ada stok lauk kan tinggal di masak aja.Karena di rumah anak-anak udah pada dewasa jadi tidak hanya di goreng aja yang suka di masak pedas-pedas juga tambah doyan apa lagi si kakak bisa di bilang tiada hari tanpa ayam dan pedas.Ini aja waktu di sajikan di meja langsung bilang ayam rica-rica kan ?Saking sering dan doyannya jadi udah hafal tu hidung dan mata kalo emaknya lagi masak ayam rica-rica langsung dah rica-rica ni kan?Tau aja tu anak 😊.#BamasakBesamaan_FavoritKeluarga#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Karena kurang suka klo daging ayam hanya di goreng aja tanpa dibumbui. Makanya bikin deh nih ayam rica-rica 😊silahkan coba ya bun resepnya.

🌿Sudah lama mau masak ayam rica-rica🌿 Akhirnya kesampean,hehe...🤭 Pas banget dimakan sama nasi hangat...🍚 Pasti nambah-nambah...😅Tetap semangat semuanya...😇⚘Week 13⚘#PejuangGoldenApron3#Cookpad_id#Cookpadcommunity_id_borneo

Pengen makan yg seger, kalo makan ayam rica-rica pasti selalu inget ama masakan mamah mertua

Ayam rica-rica ini cocok untuk penyuka masakan pedass..yokk yang punya suami suka pedes segera dicoba bikin ayam rica-rica super pedass...