Pindang telur #selasabisa

Nana Hanif
Nana Hanif @cook_7747511_nana
Jakarta Barat , DKI Jakarta

Assalamualikum.. waktunya #selasabisa..

Dulu waktu masih ngekos Kalo beli nasi uduk pasti nyarinya telur ini,enak sih kenyal2 gitu telurnya... kadang suka bingung kok bisa ya telur warnanya sampe pekat begitu?? trs teksturnya beda.. masaknya tuh diapain gitu trs pasti susah nih bikinnya..

saya kira ini masaknya disemur secara kan warnanya kaya semur ya yang berkecap gitu ,eh ternyata pas tanya yang jual katanya ini pindang telur neng....Nah lhoh jenis masakan apalagi ini..(sumpah ga tau kalo namanya pindang telur, Maklum jaman2 masih belum nginjek dapur😅😅😅)

nah ceritanya kemarin jalan tuh lewat depan tukang nasi uduk jadi keinget deh ma pindang telur ini... cek stok telur dirumah masih ada,cus cari resepnya di cookpad dan... malam tadi langsung eksekusi...
ternyata gampang banget... ga ribet sama sekali... Bumbunya pun ternyata simpel banget ya... saya kira akan banyak rempah yang digunakan 😅😅 ternyata ouh ternyata cuma segelintir bahannya..
Well saya suka hasilnya mirip banget sama yang dulu sering saya beli...

Recomended.. bagi yang telur mania seperti saya wajib dicoba,ini ennaakk 😋😋😘

#selasabisa
#cookpadcommunity

Source : bunda khomzah nur hozin

Pindang telur #selasabisa

Assalamualikum.. waktunya #selasabisa..

Dulu waktu masih ngekos Kalo beli nasi uduk pasti nyarinya telur ini,enak sih kenyal2 gitu telurnya... kadang suka bingung kok bisa ya telur warnanya sampe pekat begitu?? trs teksturnya beda.. masaknya tuh diapain gitu trs pasti susah nih bikinnya..

saya kira ini masaknya disemur secara kan warnanya kaya semur ya yang berkecap gitu ,eh ternyata pas tanya yang jual katanya ini pindang telur neng....Nah lhoh jenis masakan apalagi ini..(sumpah ga tau kalo namanya pindang telur, Maklum jaman2 masih belum nginjek dapur😅😅😅)

nah ceritanya kemarin jalan tuh lewat depan tukang nasi uduk jadi keinget deh ma pindang telur ini... cek stok telur dirumah masih ada,cus cari resepnya di cookpad dan... malam tadi langsung eksekusi...
ternyata gampang banget... ga ribet sama sekali... Bumbunya pun ternyata simpel banget ya... saya kira akan banyak rempah yang digunakan 😅😅 ternyata ouh ternyata cuma segelintir bahannya..
Well saya suka hasilnya mirip banget sama yang dulu sering saya beli...

Recomended.. bagi yang telur mania seperti saya wajib dicoba,ini ennaakk 😋😋😘

#selasabisa
#cookpadcommunity

Source : bunda khomzah nur hozin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 butirtelur ayam rebus, kupas (me: 7 butir)
  2. 2 kantongteh celup
  3. 2 sdmkecap manis(me:sedap)
  4. 3 sdmasam jawa (me: 2 sdm)
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 1 btgsereh,geprek
  7. 3 lbrdaun salam
  8. Secukupnya: garam, kaldu bubuk
  9. 1 ltrair

Cara Membuat

  1. 1

    Canpur semua bahan rebus hingga air sat/surut(tinggal sedikit). Sesekali diaduk ya biar warnanya merata. Angakat sajikan.

  2. 2

    Done.. gampang kan... enak dimakan dengan sayur lodeh /gori

  3. 3

    Sukakk.. cantik warna dan tekrurnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nana Hanif
Nana Hanif @cook_7747511_nana
pada
Jakarta Barat , DKI Jakarta
ig : @nana_hanif7
Lebih banyak

Komentar (4)

Nana Hanif
Nana Hanif @cook_7747511_nana
Kalo ga suka asam cukup 1 sdm.. bisa disesuaikan..

Resep Serupa