Oxtail Sup

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grbuntut sapi
  2. 2 bhwortel (potong sesuai selera)
  3. 2 bhkentang (potong sesuai selera)
  4. 1 bhtomat merah (potong menjadi 8)
  5. 1 btgdaun bawang (potong 10cm an)
  6. 6 siungbawang merah (rajang)
  7. 2 buahpekak
  8. 1pucuk sdt pala bubuk
  9. 1pucuk sdt merica
  10. Garam, gula, kaldu jamur (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus buntut sapi sampau mendidih dan berbuih...buang airnya. Kemudian rebus kembali di wadah yg baru.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah sampai harum kecoklatan. Gabungkan kedalam kuah buntut yg sedang di rebus tadi. (Minyaknya g ak masukkin agar tidak terlalu berminyak, atau bisa jg pakek minyak nya sedikit aja).

  3. 3

    Masukkan tomat, wortel, kentang, garam, gula, kaldu jamur, merica, pala bubuk.

  4. 4

    Masak sampai empuk. Sajikan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devina HW
Devina HW @cook_12227382
pada

Komentar

Resep Serupa