#pempekannaswaHa pasti ngiranya kerupuk seperti yang di bayangi selama ini. Awalnya memang kepingin buat keropok lekor ini. Penganan ini berasal dari negara tetangga yaitu trengganu. Bahan utama dari ikan apapun jenisnya, aku pake filet ikan kembung. Di campur dengan sagu harusnya, tapi lagi ga ada pake kanji. Bedanya kalo pake sagu, biar udah dingin di goreng ga liat. Proses selanjutnya bisa di buat kerupuk juga. Belum nyobain. Ga tau ceritanya jadi melenceng ke pempek 😭 , tapi enak juga pempek ikan kembung. Jadi kalo buat keropok lekor itu cuma 3 bahan aja, terdiri dari ikan, sagu dan garam serta sedikit air#pekaninspirasi

Ma'af ya Bawang Putih nya lupa di photo 😁Keropok lekor atau keropok batang merupakan sejenis makanan tradisional pantai timur Semenanjung Malaysia, khususnya di Terengganu yang terkenal. Perkataan "Lekor" bermaksud "Lingkar" dalam bahasa Melayu Terengganu yang menggantikan ejaan "ar" kepada "or" di akhir suku kata. Oleh itu maksud Keropok Lekor ialah Keropok yang berlingkar. Keropok diperbuat daripada isi ikan laut dan campuran sagu dan sedikit garam. Terdapat juga keropok yang dicampurkan dengan tepung kanji. Keseluruhan ramuan tersebut akan diuli dan digentel panjang bertali, sebelum direbus didalam air panas.Kandungan ikan yang tinggi menjadikan keropok lekor sebagai makanan berprotin tinggi yang kaya dengan iodin semulajadi.#cookpad_Mommy Nawla#jeehan#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover

BismillahirrahmanirrahimYuk jalan-jalan ke negeri seberang bareng cookpad yang sedang berulang tahun ke 13.Semoga cookpad semakin jaya, menginspirasi lebih banyak lagi.Puas jalan-jalan melihat-lihat resep teman-teman cookpad di Malaysia, mampir ke resep Keripik Lekor encik @shahmirul91 untuk mencicipi salah satu hidangan khas Malaysia, Keropok Lekor. Rasanya mirip Pempek, tapi dimakannya tanpa saus cuko tapi dicocol saus sambal. Enak, bikin nggak bisa berhenti ngemil.#semangcook_mlancongnegrijiran#cookpadtetangga#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang

Keropok lekor ada lah makan yg berasal dari Terengganu Malaysia,dulu sewaktu tinggal di pineng,setiap pergi pasar malam selalu beli keropok lekor,rasa nya pengen makan keropok ini lagi tapi diindoesia susah nak dapat,pikir punya pikir kenapa tidak di coba aja bikin ya,mana di Makasar byk ikan dan murah lagi,,, yuuukk di coba semoga berhasil😂#SiapRamadan#AntiRibet#Cookpadcommunity_makassar

Hai,Bunda2 syantik apa kabar? Sy semoga semua sehat, hari Johor Bahru ada sedikit hujan tpi tak apa2 lah janji kita semua tetap sehat. So kali ini Mamak akan membuat Cemilan yg sangat famous di Malaysia,mudah buatnya dan rasanya sedap di makan dgn saus kecap. Sy suka membuat ini setiap sabtu saat off day,saya akan membuat beberapa makanan frozen. Karena kesibukan kerja dan tdk pny waktu buat memasak.Dan ini salah satunya,tinggal di buat,disimpan di frezzer saat mau makan tinggal di goreng saja. Kulit ikan tdk pernah sy buang tetapi sy keringkan di dlm oven(tdk ada t4 jemur) kemudia sy goreng dgn tepung bumbu.

Lama sekali sudah tidak mencicipi cemilan yang satu ini. Kalo dulu sering beli di pasar malam, baik itu yang bentuk tipis atau tebal. Anak-anak juga suka banget sama gorengan yang satu ini. Pas lagi kumat rajinnya, dan pas pulang belanja juga dengan sekantong plastik besar ikan kembung. Langsung nyari resep keropok lekor dari buku resep Kompilasi Masakan Gerai dari Karangkraf Malaysia. Hasilnya langsung ludes setelah di goreng. Walaupun rasanya tidak persis sama dengan yang dijual di pasar malam, tapi anak-anak tetap minta dibuatin lagi. Puas rasanya bisa menaklukkan resep-resep masakan atau cemilan yang biasanya tinggal beli, tapi sekarang karena tinggal di Jeddah, harus bersusah payah membuatnya.#PejuangGoldenApron2#week44#kerupuk#fishstick#lekor#pasarmalam#malaysia

Pas lebaran kemaren sempat sakit dan belum sempat bikin kuker sama sekali. Berhubung body masih lunglai akhirnya browsing dan nemu beberapa cara bikin kuker simpel ini. mumpung lagi jadi #PejuangGoldenApron3 maka resep ini aku persembahkan buat kita semua.semoga bermanfaat

Dikarenakan dirumah selalu ada tepung kanji, jadi buat camilan yg simple" aja dan ga ribet , tapi enak✨

Bismillah, olahan berbahan tepung tapioka ini berasal dari Betawi, sesuai dengan tema #BalonChallenge minggu ini #SelainTepungTerigu#cookpadcommunity_Bekasi#BalonKombes_minggu20#cookingwithlove

Lg hits kue semprit 3 bahan 😁 tp saya gk pake tepung maizena pakenya tepung terigu.