Keropok Lekor
Bismillahirrahmanirrahim
Yuk jalan-jalan ke negeri seberang bareng cookpad yang sedang berulang tahun ke 13.
Semoga cookpad semakin jaya, menginspirasi lebih banyak lagi.
Puas jalan-jalan melihat-lihat resep teman-teman cookpad di Malaysia, mampir ke resep Keripik Lekor encik @shahmirul91 untuk mencicipi salah satu hidangan khas Malaysia, Keropok Lekor. Rasanya mirip Pempek, tapi dimakannya tanpa saus cuko tapi dicocol saus sambal. Enak, bikin nggak bisa berhenti ngemil.
#semangcook_mlancongnegrijiran
#cookpadtetangga
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
Keropok Lekor
Bismillahirrahmanirrahim
Yuk jalan-jalan ke negeri seberang bareng cookpad yang sedang berulang tahun ke 13.
Semoga cookpad semakin jaya, menginspirasi lebih banyak lagi.
Puas jalan-jalan melihat-lihat resep teman-teman cookpad di Malaysia, mampir ke resep Keripik Lekor encik @shahmirul91 untuk mencicipi salah satu hidangan khas Malaysia, Keropok Lekor. Rasanya mirip Pempek, tapi dimakannya tanpa saus cuko tapi dicocol saus sambal. Enak, bikin nggak bisa berhenti ngemil.
#semangcook_mlancongnegrijiran
#cookpadtetangga
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Filet dan cuci bersih ikan, bersihkan durinya, ambil dagingnya saja.
- 2
Giling ikan bersama air dan semua bumbu hingga halus.
- 3
Tambahkan tapioka dan terigu, aduk hingga rata dan kalis.
- 4
Siapkan rebusan air dalam panci.
Taburkan tapioka di atas meja / cooking mat.
Ambil sesendok sayur adonan, bentuk bulat memanjang.
Langsung masukkan ke dalam air mendidih di panci
- 5
Rebus hingga adonan mengapung.
Tiriskan.
- 6
Potong-potong keropok lekor.
Goreng hingga kekuningan / kecoklatan.
Tiriskan.
- 7
Keropok Lekor siap dicemil.
Sajikan dengan cocolan saus sambal.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Enag iku mb..kn yg buat pindang