Sop Ayam

Nikein
Nikein @NikeinOky2018
Surabaya

Lg flu berat bingung mau maem apa, iseng2 recook masakan sop ayam ala pak Min Klaten,,,, mantep bgt 😆😆

Sop Ayam

11 orang berencana membuat resep ini

Lg flu berat bingung mau maem apa, iseng2 recook masakan sop ayam ala pak Min Klaten,,,, mantep bgt 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
  1. 1/2 kgayam, cuci bersih & potong ukuran sedang
  2. 2 buahwortel, potong bulat2
  3. 5 siungbawang putih digeprek
  4. 5 buahcabe rawit, tdk perlu dipotong
  5. 3 ruasjahe digeprek
  6. 5 lembardaun jeruk, buang tulang
  7. 3 lembardaun salam, buang tulang
  8. 1 sachetladaku
  9. 1/2 sachetmasako
  10. 1 sdtgaram
  11. 2 sdmgula
  12. Air
  13. Seledri
  14. Bawang goreng

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Rebus ayam sekitar 15 menit sampai empuk & kesat. Buang air rebusan & tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang putih & lombok sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan jahe, daun jeruk & daun salam. Tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukkan air & wortel. Rebus sampai mendidih.

  5. 5

    Masukkan ayam yg sudah direbus.

  6. 6

    Tambahkan ladaku, masako, gula & garam. Koreksi rasa

  7. 7

    Tunggu sampai mendidih & empuk. Tambahkan taburan seledri.

  8. 8

    Angkat & sajikan. Taburi diatasnya dgn bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nikein
Nikein @NikeinOky2018
pada
Surabaya
- Perawat ICU 💉💊- calon istri Pak Laut yg lg belajar masak 🍝- doyan bgt ama yg pedes2 apalg bakso, gk bakal nolak 😁😁- doyan bikin tp gk doyan ngabisinnya 😄😄- kebanyakan me-recook krna msh belajar masak 🍜🍙🍤🍕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa