Hurricane Swiss Roll Cake
Source : Fitri Sasmaya
Maafkan gulungan saya yang berantakan amburadul... Tangan kagok ciinnn dan gk sabaran banget akunya 😭😭😭
Tapi not bad lah ya.. Tampilannya masih kece kan?? 😂😂(menghibur diri sendiri)
Bolunya empuuukk lembut 😍😍
Love deh 😍😍😍
Oh iya warna bolu dan butter cream sesuai selera aja ya... Yang penting matching 😚
#KamisManis
#cookpadcommunity
Hurricane Swiss Roll Cake
Source : Fitri Sasmaya
Maafkan gulungan saya yang berantakan amburadul... Tangan kagok ciinnn dan gk sabaran banget akunya 😭😭😭
Tapi not bad lah ya.. Tampilannya masih kece kan?? 😂😂(menghibur diri sendiri)
Bolunya empuuukk lembut 😍😍
Love deh 😍😍😍
Oh iya warna bolu dan butter cream sesuai selera aja ya... Yang penting matching 😚
#KamisManis
#cookpadcommunity
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.. Siapkan loyang, oles dengan margarin lalu taruh kertas roti di atasnya.. Di resep asli pakai loyang 27,saya pakai loyang 24...
- 2
Panaskan minyak.. Sampai hangat aja.. Lalu masukkan tepung... Whisk rata. Lalu masukkan susu cair whisk rata.. Dinginkan sebentar..
- 3
Lalu masukkan telur utuh dan kuning telur satu persatu.. Aduk rata
- 4
Dalam wadah lain bikin adonan motif >masukkan 1/3 adonan... Lalu masukkan pewarna dan coklat bubuk... Aduk rata... Sisihkan
- 5
Kocok putih telur hingga mengembang... Lalu masukkan gula secara bertahap.. Mixer hingga soft peak
- 6
Ambil 1/3 adonan putih telur lalu masukkan ke adonan motif merah...aduk balik hingga rata... Sisihkan
- 7
Lalu Sisa adonan putih telur campur dengan adonan kuning telur... Aduk balik hingga rata.. (kelupaan foto)
- 8
Lalu tuang adonan putih ke loyang.. Ratakan
- 9
Lalu tuang adonan merah di atas adonan putih... Ratakan dengan lembut
- 10
Lalu gunakan ujung sendok untuk membuat motif... Tarik garis vertikal dari kiri atas ke arah bawah lalu geser ke kanan tarik lagi ke atas...seterusnya sampai kebawah
- 11
Lalu tarik horizontal dari kanan bawah ke kiri lalu geser ke kanan tarik garis ke atas dan seterusnya sampai selesai
- 12
Oven dgn suhu 180° untuk 10 menit pertama(selalu panaskan oven terlebih dahulu sebelum memasukkan adonan)..lalu turunkan ke 150° dan ovel selama 20 menit sampai matang
- 13
Lalu angkat, langsung balikkan di atas kertas baking yang baru.. Tunggu uap panas hilang.. Lalu gulu perlahan
- 14
Nb : maaf di step menggulung saya gak sempat foto... kalau lebih jelasnya bisa langsung tengok resep mbk fitsas
- 15
Diamkan selama 5 menit.. Lalu buka gulungan pelan"... Biarkan suhu ruang... Lalu oles butter Creamnya...
- 16
Gulung lagu lalu simpan di kulkas hingga set.. Kurleb 1 jam
- 17
Potong" dan sajikan... (Punyaku pecaaahhh😭😭😭)
- 18
>>>>Butter Cream : Mixer semua bahan hingga tercampur rata dan lembut
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nila Iswahyudi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar