Enoki Soup

creative.iva
creative.iva @creative_iva
Jawa Tengah, Indonesia

Musim hujan cocoknya bikin sup nih, masakan simple yang bisa mempertahankan daya tahan tubuh karena mengandung banyak vitamin dari sayuran.
FYI jamur enoki bentuknya mirip cutton bud manfaatnya juga luar biasa, bisa meningkatkan imunitas badan dan kaya akan serat. Apalagi dipadukan dengan sayuran lainnya.

Happy simple cooking!

Hiroshima, Jepang.

Enoki Soup

Musim hujan cocoknya bikin sup nih, masakan simple yang bisa mempertahankan daya tahan tubuh karena mengandung banyak vitamin dari sayuran.
FYI jamur enoki bentuknya mirip cutton bud manfaatnya juga luar biasa, bisa meningkatkan imunitas badan dan kaya akan serat. Apalagi dipadukan dengan sayuran lainnya.

Happy simple cooking!

Hiroshima, Jepang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 bungkusjamur enokitake
  2. 1 batangwortel
  3. 1 buahtomat
  4. 1/2 batangbrokoli
  5. 3 lembarkubis
  6. 600 mlair
  7. Bumbu inti putih (bawang merah dan bawang putih yang dihaluskan)
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyamerica bubuk
  11. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci bersih sayuran.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu putih dan tambahkan air. Tambahkan garam, gula, dan merica bubuk. Cek rasa!

  3. 3

    Setelah air mendidih masukkan kubis, brokoli dan wortel.

  4. 4

    Masukkan jamur enoki dan diamkan hingga matang sekitar 5 menit.

  5. 5

    Terakhir masukkan tomat dan rebus sekitar 2 menit.

  6. 6

    Siap menemani aktivitas di sore hari ^.^)9

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
creative.iva
creative.iva @creative_iva
pada
Jawa Tengah, Indonesia
Galeri masakan selama merantau jadi mahasiswa di Hiroshima. Masak simpel ala anak kos. Kini, dilanjutkan masak sesuka hati di Indonesia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa