Buncis Telur Asin

Steffi
Steffi @steffi_88
Samarinda

Karena msh ada dua butir telur asin nganggur. Jadi coba dibikinin sm buncis deh.

Buncis Telur Asin

10 orang berencana membuat resep ini

Karena msh ada dua butir telur asin nganggur. Jadi coba dibikinin sm buncis deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grbuncis (potong serong)
  2. 2 butirtelur asin (direbus matang)
  3. 3 siungbawang putih (cincang kasar)
  4. 1 siungbawang merah (iris/cincang kasar)
  5. 1/2 sdtkaldu jamur
  6. 1/4 sdtgaram (optional)
  7. 1/2 sdtgula
  8. Sedikitair
  9. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, goreng buncis hingga berubah warna menjadi kehijauan. Agar buncis agak renyah. Angkat tiriskan.

  2. 2

    Pisahkan kuning dan putih telur asin. Lumatkan kuning telur asin dan beri sedikit air (jangan terlalu encer dan kental). Potong2 putih telur sisihkan.

  3. 3

    Ambil sedikit minyak goreng bekas menggoreng buncis. Lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga wangi. Masukkan kuning telur asin, garam, gula, kaldu jamur. Aduk sebentar saja.

  4. 4

    Masukkan buncis, lalu aduk rata. Masukkan putih telur asin, aduk rata kembali. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Steffi
Steffi @steffi_88
pada
Samarinda
Seorang istri yang terus mencoba belajar masak.Tidak ada yg tidak bisa, selagi mau mencoba 🙆🍴🍨🍩☕🍰🍪🍮🍔🍝🍕🍖🍗🍤🍣🍱🍞🍜🍚🍛🍲🍡🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa