BismillaahAssalaamualaikumBaru kali ini buat kue lumpur kentang dengan cassava flour.Enaak seperti kue lumpur kentang biasa.Hanya saja... yang biasanya kue lumpur pakai topping kismis... saya ganti pakai choco chips ..Daaan.. alhasil anak anak langsung hap.. hap.. hap.. 💞⚘️Yuuk mari kita membuat...#kuelumpur #kuelumpurkentang #kuelumpurglutenfree#Bakerpad_JajananTraditional

#PejuangGoldenBatikApron

Dulu udah pernah nyoba diet golonagn darah, hasilnya.... Merasa sangattt sehatt dan bonus bb yg turun. Cuma terus susah untuk konsisten krn byk makanan kesukaan yg terlarang, huahaha. Tp sekarang mulai nyoba lagi *bertahap.Dan di rumah ada stok kentang 2kg.. Bingung mau diapain. Bosen dimasak itu2 aja. Akhirnya tercetus ide bikin kue lumpur kentang, tp x ini versi bebas gluten dan gak pake maizena juga. Hasilnya okee, enaakk, lembutt. Cuco sm golongan darah pokoknya. Dannn jadi camilan favorit terbaru...tnp khawatir ada efek buruk buat badan, gak bakal bikin melaarrr juga. Aseeekk..

Liat stok kentang tinggal satu biji ukuran kecil, langsung ke ide mau di bikin kue lumpur dengan menggunakan tepung dari Bola Deli, bikin nya juga sedikit untuk cukup buat cemilan teman ngeteh sore hasil nya Alhamdulillah sesuai ekspektasi karena Bola Deli tepung berasnya putih dan tidak berbau apek sangat cocok untuk membuat aneka jajanan pasar karena hasil nya membuat #EnaknyaJadiBeda#ResepJajananPasar#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo

Minggu lalu cookpad community Kalsel mengadakan meet up dalam rangka ultah cookpad community Kalsel. Di acara kemarin ada demo masak bikin kue lumpur dari mba @cook_ninda kue lumpur ini caranya agak berbeda dari biasanya karena di sini tepung air gula dimasak dulu baru dicampur dengan bahan lainnya. Resep saya modifikasi dengan menambahkan kentang, jus pandan dan daun suji dengan topping kelapa muda. Gurih dari santan dan kentang dipadu dengan wangi pandan emang gak pernah salah enak banget apalagi ditambah topping kelapa muda. Untuk tepung beras dan tepung jagung saya menggunakan produk dari Rose Brand karena hasilnya selalu enak, gak susah dicari jadi memudahkan sekali#PosbarMeetUp_Kalsel#BamasakBaimbai#cookpadcommunity_kalsel

Lagi kurang2in gluten dan gula pasir. Jadilah recook kue lumpur yg saya modifikasi. Oia butternut boleh jg diganti kentang atau ubi. #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun minggu pertama

Oleh-oleh sehabis seru-seruan minggu lalu bareng perempuan-perempuan kece #CookpadCommunity_Kalsel, kue lumpur gluten free resep bunda Ninda, pas banget sama niat hatiku untuk meminimalisir konsumsi gluten..Tapi ada sedikit ketidakmulusan nih di permukaan kue lumpurnya dikarenakan kesalahan teknis waktu masukin margarin, adonan dah kelewat dingin jadinya margarinnya gak lumer malam ngegumpel.. oily jadinya permukaannya, namun secara rasa udah okee, aku ganti air biasa jadi susu UHT terus aku skip penggunaan kental manisnya.. Hasil rasanya adalah creamy dan manisnya tipiiiis banget.. enyaaak.. jadi no feeling guilty deh 🤩 dah gitu aroma yg dihasilkan pas manggang kuenya di teflon tu wangiiiiii banget.. suka banget deeeh 🥰Note: karena diameter loyang yg kupakai agak gede, jadi satu adonan hanya menghasilkan 14 buah ya guys ya.#BamasakBaimbai#PosbarMeetUp_Kalsel

Penasaran banget pengen bikin sendiri kue lumpur gluten free resep dari demo masak di meet up Kalsel kemarin. Dan... Berhasil dong.. Seneng banget. Mana enak, lembuuut banget. Apalagi yang keju, enak banget. WkwkBtw aku pake tepungnya dari rose brand. Kemasan yang baru nih suka banget, berasa lebih bersih gitu. Dan... Hasil kuenya gak keras alias lembut.#PosbarMeetUp_KalSel#Cookpadcomunity_kalsel

Kue lumpur ternyata bisa juga dibuat gluten free & dairy free. Pemakaian santan membuat kue ini lebih gurih & yg pasti, si kakak bisa makan kue lumpur ini...alhamdulillah❤️...Sy pinjem resepnya mba Juni DwiAnggiani...thanks mba, resepnyaa😘Source: Juni DwiAnggiani#SiapRamadan#pastakemenanganXalasfotosemarang #semarakramadan_giveaway#semarakramadan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity#cookpadcommunity_depok

#PejuangGoldenBatikApron

Lembut, wangi, dan manisnya pas.Kue lumpur yang satu ini gluten free ya karena menggunakan tepung maizena dari Rose Brand.Daan karena anak² suka rikues dibuatkan camilan, jadi saya selalu stok tepung Rose Brand yang kualitasnya udah pasti ok, kemasan tepung maizenanya juga lebih tebal, jadi ga gampang bocor deh👌.Masih edisi ikutan posbar KopiJos >< Rose Brand, kali ini saya bikin kue lumpur, salah satu kue tradisional yang lembuut banget.Saya yang penikmat tape dan nangka, suka banget.Terlebih ini gluten free, dan fix wangi karena ada potongan nangkanya.Bikinnya juga simpel, karena tinggal diblender aja udah nyampur lembut 🫰.Ngopi yuuk ☕Source: @lilawahyu#Tape#Nangka#ResepGlutenFree#JajananTradisional#PosbarMeetUp_Kopijos#KopiJos#KopiJos_Juli#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Kreasiku untuk #KUIS_Cooking adalah mengolah kentang + telur dan bahan lainnya menjadi jajan pasar kesukaan pasukan dirumah yaitu kue lumpur kentang, hasil recook dari YouTube channelnya Hidupku Sebagai Debbie. Rasa kue lumpur kentang ini manisnya pas dan tekstur kuenya lembut.#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity