Perkedel Jagung Emas Crispy

Name: Perkedel Jagung Emas Crispy
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bonggol jagung manis, pipil; 4 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung beras; 1 batang daun bawang (hijau'y saja); 1 buah cabai merah dan rawit merah; 1 sdt merica bubuk; 3/4 sdt garam; 1 butir telur; 1/4 gelas air dingin; Bumbu halus:; 4 siung bawang putih; 1 cm kunyit

Mama K @rizka_nunuw

Matsumoto, Jepang

Sy dan suami doyan bgt perkedel jagung, apalagi yg kriuk2 n msh anget :9
Kalo beli di warung perkedel'y mahal, n dijamin pake msg. Kalo masak sendiri kn lbh hemat n bebas msg dong..

Lebih banyak

Perkedel Jagung Emas Crispy

Mama K @rizka_nunuw

Matsumoto, Jepang

Sy dan suami doyan bgt perkedel jagung, apalagi yg kriuk2 n msh anget :9
Kalo beli di warung perkedel'y mahal, n dijamin pake msg. Kalo masak sendiri kn lbh hemat n bebas msg dong..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

2 bonggoljagung manis, pipil
4 sdmtepung terigu
4 sdmtepung beras
1 batangdaun bawang (hijau'y saja)
1 buahcabai merah dan rawit merah
1 sdtmerica bubuk
3/4 sdtgaram
1 butirtelur
1/4 gelasair dingin
Bumbu halus:
4 siungbawang putih
1 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan seluruh bahan + bumbu halus. Tambahkan air perlahan sambil di aduk2.
2
3

Goreng adonan sebanyak 1 sendok sayur ke dalam minyak panas. Goreng hingga keemasan dan matang.