Mie Sawi Hijau HomeMade

Dika Noveri
Dika Noveri @ernanoviyantii
Kabupaten Lamongan

Kemarin malam sambil nonton sepak bola tiba-tiba saya ingin mie ayam akhirnya malam itupun saya mutusin untuk uprek bikin mie sawi hijau homemade sama mantengin tipi, bikinnya dikit ajah agar bisa sehari habis. Lha ini tadi langsung saya olah jadi mie ayam, resep mie ayam sudah ada di postingan yg dulu ya,, ini saya share resep mie ijonya ajah, selamat mencoba 😘

Mie Sawi Hijau HomeMade

79 orang berencana membuat resep ini

Kemarin malam sambil nonton sepak bola tiba-tiba saya ingin mie ayam akhirnya malam itupun saya mutusin untuk uprek bikin mie sawi hijau homemade sama mantengin tipi, bikinnya dikit ajah agar bisa sehari habis. Lha ini tadi langsung saya olah jadi mie ayam, resep mie ayam sudah ada di postingan yg dulu ya,, ini saya share resep mie ijonya ajah, selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein tinggi
  2. 25 grtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 100 mlair
  5. 8 lembardaun sawi hijau
  6. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun sawi lalu blender dengan 100ml air kemudian saring ambil airnya, sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan dalam baskom lalu beri air blenderan sawi sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis (tidak lengket ditangan), stop pemberian air jika sudah kalis (kemarin air saya masih sisa)

  3. 3

    Diamkan adonan selama 15 menit, kemudian bulatkan lalu pipihkan sambil ditaburi tepung terigu sisinya agar tidak lengket

  4. 4

    Giling pada mesin gilingan mie, gantung pada tali atau pada pinggiran baskom, setelah itu gulung

  5. 5

    Bungkus mie dengan plastik lalu simpan pada wadah tertutup, masukkan lemari es maksimal 2 hari, jika lebih dari 2 hari warna mie sudah mulai kusam karena tanpa pengawet, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dika Noveri
Dika Noveri @ernanoviyantii
pada
Kabupaten Lamongan
Thank you for trying the recipe that I have shared, hopefully it will be suitable and useful 🥰Join Cookpad at 18 April 2016
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa