Tongseng sapi slowcooker

Umi Nur Imamah
Umi Nur Imamah @uminuri
📍East Jakarta

Punya daging khas sapi bingung mau diapain. Akhirnya dapet ide dibikin tongseng tanpa santan pake slowcooker. Pagi udah mulai dimasak begitu matang bisa untuk makan siang deh

Tongseng sapi slowcooker

Punya daging khas sapi bingung mau diapain. Akhirnya dapet ide dibikin tongseng tanpa santan pake slowcooker. Pagi udah mulai dimasak begitu matang bisa untuk makan siang deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging khas sapi (potong kotak2)
  2. 1/2 bagiankol yg masih utuh
  3. secukupnyadaun bawang
  4. 1 buahtomat
  5. 1 buahbawang bombay
  6. Bumbu halus:
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 buahkemiri
  10. Secukupnyagaram & gula
  11. Secukupnyalada bubuk
  12. Secukupnyakecap manis
  13. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu halus, kemudian tumis dalam minyak panas setelah itu masukkan bawang bombay aduk sampai agak layu

  2. 2

    Selanjutnya masukkan daging sapi yang sudah dipotong2 tumis sebentar sampe berubah warna menjadi pucat

  3. 3

    Setelah itu tambahkan air, beri garam, gula, lada bubuk & kecap manis sesuai selera..rebus sampe bergolak kemudian pindahkan ke slowcooker..setting di high selama kurang lebih 3-4 jam

  4. 4

    1/2 jam sebelum matang masukkan kol, daun bawang dan tomat

  5. 5

    Setelah matang angkat & sajikan jgn lupa diberi taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umi Nur Imamah
Umi Nur Imamah @uminuri
pada
📍East Jakarta
Ibu muda biasa yang (ngarep) jago masak 😎..berhubung masih amatir di dunia masak memasak buat lah cookpad untuk nyimpan resep remeh temeh biar ga lupa 😛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa