Bahan-bahan

  1. 2 bungkuspindang tongkol yg sudah dipotong2
  2. Secukupnyagaram, gula pasir, merica
  3. 6 lbrdaun jeruk sobek2
  4. 1 ruasjahe geprek
  5. 💞 Bumbu Halus 💞
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 8 buahcabe merah tanjung
  9. 10 buahcabe rawit merah
  10. 1 buahtomat
  11. 3 butirkemir sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, kemudian goreng ikan tongkol sebentar, tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe, tumis sampai harum & bau langu hilang, masak sampai bumbu mengeluarkan minyak, lalu masukkan ikan tongkol, beri bumbu, koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap, angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
pada
Bandung, Jawa Barat - Indonesia
#ibubaimmasak follow me on IG : kartikawina90 YouTube : Wina Kartika Memasak Channel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa