Lapis sagu

Mengenang Alm. Emak. Buat lapis sagu. Browsing sana sini mesti gagal. Minta resep emak ukurannya gak ada yang tahu. Ok kita modif saja
Lapis sagu
Mengenang Alm. Emak. Buat lapis sagu. Browsing sana sini mesti gagal. Minta resep emak ukurannya gak ada yang tahu. Ok kita modif saja
Cara Membuat
- 1
Panaskan santan dan gula hingga tercampur dan mendidih. Angkat dinginkan
- 2
Setelah dingin masukkan garam, terigu dan kanji. Aduk hingga tercampur dan tidak ada yg menggerindil.
- 3
Panaskan kukusan. Beri tutup kain agar uapnya tidak tumpah.
- 4
Bagi adonan jadi 2 bagian yang satu beri pewarna merah. Yang satu putih.
- 5
Olesi loyang dengan minyak. Lalu isi 1 sendok adonan warna merah.masak selama 4-5menit.
- 6
Setelah 4 menit. Isi loyang dengan 1 sendok sayur warna putih masak 4-5 menit. Lakukan hingga adonan habis.
- 7
Setelah adonan terakhir masak lapis selama 15-20menit. Setelah matang angkat dan dinginkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis sagu Lapis sagu
pake resep mbak dhotin,pake modif sesuai selera saya.sengaja bikin porsi sdikit utk trial aja.trnyta enak,kenyalnya pas.kalo mo bikin agak byk,ukuran tinggal dikali 2 aja moms..ujung2nya nyesel bikin dikit,krn ngukusnya aja lama😂 dan mesti sabaaarrr kalo udh bikin yg namanya lapis..hehe Indah Yulianti -
Lapis sagu Lapis sagu
Ngelapis lagi😁,kali ini lapis sagu murni,kenyil kenyil.Lumayan buat tambahan kue basah untuk halbil besuk.07-07-19 Hafshah Hajidah Arifin -
Lapis sagu Lapis sagu
Kue lapis ini saya buat untuk menyambut tamu dari Konjen RI agar tamu merasa seperti berada di negara sendiri. Ini adalah kali pertama saya membuat lapis dan cukup menegangkan karna penasaran dengan hasil akhir berhasil atau tidaknya...sempat terjadi accident kue meleyot namun perlu sedikit ribet untuk mengembalikan tampilannya agar tidak meleyot/miring atau apalah bahasanya semoga dapat dipahami y mb hehhehe... kue ini harus punya waktu banyak dan extra sabar... salute buat ibu2 diluar sana yang berdagang kue ini, tolong jika beli kuenya jangan ditawar sadis y karna pembuatannya butuh kesabaran extra. Terima kasih atas resepnya mb vira 😘Dalam rangka menyambut “Hari kanker Indonesia “ untuk para pejuang yang sedang melawan penyakitnya...kehidupan ini tidak ada yg abadi, apapun yg kita alamai adalah bagian dari jalan hidup kita, dan semua akan kembali kepada pencipta.Bersahabat dengan apa yg ada pada diri kita adalah kunci kesuksesan kita mejalani hidup ini. Bersihkan hati, positive kan pikiran dan selalu beryukur akan semua yg kita alami, dan Percaya akan kebesaran Nya maka itulah yg terbaik utk kehidupan kita.#pejuangdapur#pedulikankerpayudara Rayyan -
Lapis sagu Lapis sagu
inget jaman Tk ya....😃😃dulu kalo ditanya bawa bekal apa,q slalu minta kue lapis ini,tp lapisnya warna hitam n hijau..alhamdulillah skrg bisa bikin sendiri tp sayangnya anakq gak doyan😅😅pake resep ci debbi di ig☺️bahannya mudah didapat n terjangkau,tapi kudu telaten pas bikin yg kadang bikin males ya😄😄luruskan niat n tekad ,yuuuks kita bikin lapis,mskpn dipasar banyak yg jual tp kalo bikin sndri itu puasnya bedaa😊😊😊cus resep ya IdaIhsan -
Lapis sagu Lapis sagu
Pengen bgt bisa bikin kue lapis sagu,coz AQ suka bgt jajanan pasar ini tapi sayang klo beli suka agak pahit.nemu resep yg pas bgt .harus sabar dan telaten klo bikin ini,butuh waktu soalny😁#banggakirimrecook Sakina kitchen Fie_chayaNkpooh😉 -
Lapis sagu Lapis sagu
Kue lapis merupakan jajanan tradisional juga jajanan pasar yang banyak ditemukan baik pasar tradisional ataupun toko kue. Kue lapis sendiri bahan bakunya bisa dari tepung beras, tepung sagu, tepung tapioka bahkan konon katanya bisa dibuat dari serbuk rumput laut.Kue lapis ini sudah menyebar keberapa daerah diindonesia. Pada upacara adat diberapa daerah sering dijumpai sungguhan kue lapis tentunya menyesuaikan bahan yang ada didaerah tersebut.Resep kue ini didapat dari @laurawiramihardja seorang pemilik toko kue yang sudah terkenal diberapa wilayah diindonesia.Cooksnap: laurawiramihardja#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#KueTradisional#JajananPasar#KueBasah#Kukus asti -
Lapis sagu Lapis sagu
Haseek akhirnya jadi jg lapis nya,dr sekian lama pengen buat,baru kesampean hr ni.. resepnya asal Cemplung cm dikira2 aja,alhasil lumayan lah,cm agak kurang manis dikit,Krn nyicip pas sblm di kasih sagu..😁 Mandasari Ad'ha -
Lapis sagu Lapis sagu
Dulu pernah nyobain pake tepung beras, sekarang mari kita coba pake sagu Diana intan sari -
Lapis sagu Lapis sagu
Kemaren beli mcm2 jajanan tradisional di pasar sore,trus ngambil macem2 kue tp ngambil kue lapis 2 biji doank nyampe rumah rebutan ma anak krn lapisny enak&kenyel gitu secara aku lebih suka yg kenyel drpada yg lapis yg empuk yg klo di makan sukak klenyer2😂trus eneg.akhirnya pagi tadi abis masak ceritanya pengen kue lapis ini akhirnya buat dgn bahan seadanya alhmdulilah anaku sukaa bgt Rin Riyanti -
Lapis sagu Lapis sagu
Sy buat stengah resep, saat matang my princess tdk sabar minta di potong, alhasil sy kipasin sambil dingin sambil potong juga 😊😁😁rasa ttep enak yah. Source Vira siregar re cook Tan kitchen 😊😃💄#kusukangemil Tan's kitchen -
-
Lapis sagu Lapis sagu
Belajar buat kue lapis bahan seadanya,hasilnya masih kacau haha,next time coba lagi ,ayo yg mau coba resepx lita maya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar