Lapis sagu

Lenia Achmad
Lenia Achmad @haisamshid
sidoarjo

Mengenang Alm. Emak. Buat lapis sagu. Browsing sana sini mesti gagal. Minta resep emak ukurannya gak ada yang tahu. Ok kita modif saja

Lapis sagu

10 orang berencana membuat resep ini

Mengenang Alm. Emak. Buat lapis sagu. Browsing sana sini mesti gagal. Minta resep emak ukurannya gak ada yang tahu. Ok kita modif saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 120tepung kanji
  2. 30 grterigu segitiga
  3. 300 mlsantan
  4. Garam
  5. 100 grgula pasir
  6. Warna pink/merah

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan santan dan gula hingga tercampur dan mendidih. Angkat dinginkan

  2. 2

    Setelah dingin masukkan garam, terigu dan kanji. Aduk hingga tercampur dan tidak ada yg menggerindil.

  3. 3

    Panaskan kukusan. Beri tutup kain agar uapnya tidak tumpah.

  4. 4

    Bagi adonan jadi 2 bagian yang satu beri pewarna merah. Yang satu putih.

  5. 5

    Olesi loyang dengan minyak. Lalu isi 1 sendok adonan warna merah.masak selama 4-5menit.

  6. 6

    Setelah 4 menit. Isi loyang dengan 1 sendok sayur warna putih masak 4-5 menit. Lakukan hingga adonan habis.

  7. 7

    Setelah adonan terakhir masak lapis selama 15-20menit. Setelah matang angkat dan dinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lenia Achmad
Lenia Achmad @haisamshid
pada
sidoarjo
Belajar memasak buat keluarga, gagal . Gagal. Gagal.. tetap semangat mencoba dan Alhamdulillah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa