Usus Ayam Krispy

Usus Ayam Krispy

Pawon mair (Irma Rahmawati) @pawonmair

Sukabumi, jabar

Source wina kartika

Source wina kartika

Lebih banyak

Usus Ayam Krispy

Pawon mair (Irma Rahmawati) @pawonmair

Sukabumi, jabar

Source wina kartika

Source wina kartika

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

250 gusus ayam
1 sdtkapur sirih(sy skip)
1 sdtgaram
1 sdtperasan jeruk nipis(sy pakai cuka)
♧ bumbu halus ♧
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 butirkemiri
Secukupnyakaldu bubuk(sy 1 bks maggi)
1/4 sdtketumbar
1 sdtmerica
♧♧ bahan tepung krispy ♧♧
15 sdmterigu
3 sdmmaizena
Secukupnyadaun jeruk(sy skip karna kelupaan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih usus di air mengalir sampai air cuciannya bening, kesat sambil diliat bila ada yg belum dikerat. Potong usus sesuai selera.
2

Campur kapur sirih, garam, air jeruk nipis dengan secukupnya air yg kira2 semua usus bisa terendam. Tambahkan usus, rendam selama 30 menit.
3

Cuci lagi usus dan tiriskan. Lumuri usus dengan bumbu halus hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
4

Ambil segenggam usus lalu taburi tepung sampai usus berbalut tepung semua permukaannya.
5

Goreng usus di api sedang cenderung kecil agar matang merata.
6

Angkat dan simpan di atas tisu. Setelah dingin masukkan toples.
7

Kriuknya awet😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Pawon mair (Irma Rahmawati) @pawonmair

pada 13 Juli 2018 07.00

Sukabumi, jabar

🎥Channel Youtube MamG KitchenTerimakasih yang sudah follow dan recook 😊🙏Terimakasih buat author cookpad yang menginspirasi 😊🙏Semoga bermanfaat 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Crispy Kunyit Usus Ayam Daun Jeruk Jeruk Nipis Ketumbar Tepung Sirih Terigu Bawang Putih Kemiri