Lele Goreng Sambal Kencur

Riesta Bundavaro
Riesta Bundavaro @bundavaro99
Tulungagung

Kemarin ceritanya nunggu dagang sayur keliling gak dateng2 ,... bingung nanti makan siang pake lauk apa ?? Untung punya kolam lele di belakang rumah , tinggal serok dapat lauk deh 😁

Lele Goreng Sambal Kencur

18 orang berencana membuat resep ini

Kemarin ceritanya nunggu dagang sayur keliling gak dateng2 ,... bingung nanti makan siang pake lauk apa ?? Untung punya kolam lele di belakang rumah , tinggal serok dapat lauk deh 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorlele
  2. Rendaman lele :
  3. 3 siungbawang putih
  4. secukupnyaketumbar
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaPenyedap jamur
  7. Bahan sambal:
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 8 buahcabe rawit
  11. sesuai seleraKencur
  12. secukupnyaGaram, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam lele dalam bumbu rendaman kurang lebih 15 menit

  2. 2

    Selanjutnya goreng lele

  3. 3

    Goreng sebentar bahan sambal (cabe, bawang merah, bawang putih). Tambahkan gula, garam, kecur dan penyedap lalu uleg. Terakhir tambahkan sedikit minyak bekas gorengan lele tadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riesta Bundavaro
Riesta Bundavaro @bundavaro99
pada
Tulungagung
Selamat datang di gubuk Bundavaro, ibu rumahan "Nyambi" jualan online yang hobi masak 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa