Siomay tuna ayam

kharis
kharis @rismadewi90
Yogyakarta

Cemilan sehat plus mengenyangkan....ini sbnerny ak cmn coba2 sih....hsilnya lumayan lah ya.....hha

Siomay tuna ayam

12 orang berencana membuat resep ini

Cemilan sehat plus mengenyangkan....ini sbnerny ak cmn coba2 sih....hsilnya lumayan lah ya.....hha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtuna
  2. 300 grayam
  3. 8 sdmtepung tapioka
  4. 4 sdmtepung terigu
  5. 1wortel besar (parut)
  6. Sesuai seleradaun bawang (iris)
  7. 1 bijitelor
  8. 2 bkskulit pangsit
  9. ➡Bumbu siomay :
  10. 5 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah
  12. 1 sdmmerica
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyakaldu bubuk
  16. Bumbu kacang :
  17. 250 grkacang tanah
  18. 2 siungbawang putih
  19. Secekupnya garam
  20. Kecap manis
  21. ➡Sambal :
  22. 10cabe rawit
  23. Garam
  24. Pelengkap :
  25. 1pare
  26. 8tahu putih

Cara Membuat

  1. 1

    Giling tuna tanpa kulit dan ayam sampai halus..

  2. 2

    Siapkan wadah....masukkan daging giling....tambahkan wortel dan daun bawang...aduk2...tambahkan telor..aduk lg...

  3. 3

    Uleg bumbu siomay.....masukkan ke dalam wadah daging td...tambahkan saus tiram dan kaldu bubuk....lalu aduk lg....

  4. 4

    Masukkan tepung....aduk2...tdk sampai kalis ya bunda.....ini teksturnya agk jemek2 gt..

  5. 5

    Siapkan kulit pangsit....basahi pinggirnya....lalu taruh adonan siomay ditengah...lipat2 spt bunga......kemudian tambahkan sisa wortel parut td sedikit2 diatasnya...biar tambah cantik...ulangi sampai adonan hbs...

  6. 6

    Pare cuci bersih....potong2....beri adonan siomay ditengahnya.....selanjutnya tahu belah tengah....beri adonan siomay ditengahnya....ulangi sampai tahu dan pare hbs...

  7. 7

    Panaskan kukusan...kukus siomay, pare dan tahu sampai bnar2 matang..

  8. 8

    Matang lalu angkat..

  9. 9

    Bumbu kacang : goreng kacang....lalu uleg...tambahkan air, bawang dan garam....panaskan wajan....masukkan bumbu...tunggu sampai meletup2...

  10. 10

    Sambal : rebus cabe....uleg cabe dan garam....

  11. 11

    Selamat mencoba😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kharis
kharis @rismadewi90
pada
Yogyakarta
aku seorang irt n sport teacher...suka masak siih..tp yg simpel2 aja, krg suka baking2, ga bisa plating2...pokoknya apa yg ada difotoin gt ajah...maafkn ak dgn sgala keterbatasanku😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa