Chawan Mushi / Telur Kukus
09 Juli 2018
Sering bikin chawan mushi buat mpasi anakku. Anakku itu susaaahh bgtt makannya tp klo dikasi chawan mushi gak pernah nolak hehehe. Klo buat bayi sering kutambahin parutan wortel, ayam, tahu, kentang dll trs gak usah pke garam 😂 tp selama ini saya gak berani nyoba abis ngeri telur dikukus gt gmn rasanya hahahah.. Yaudh skrg diberaniin buat nyoba soalnya lg diet hrs ngurangin minyak, drpd dibikin telor dadar mendingan bikin chawan mushi deh 😂
Chawan Mushi / Telur Kukus
09 Juli 2018
Sering bikin chawan mushi buat mpasi anakku. Anakku itu susaaahh bgtt makannya tp klo dikasi chawan mushi gak pernah nolak hehehe. Klo buat bayi sering kutambahin parutan wortel, ayam, tahu, kentang dll trs gak usah pke garam 😂 tp selama ini saya gak berani nyoba abis ngeri telur dikukus gt gmn rasanya hahahah.. Yaudh skrg diberaniin buat nyoba soalnya lg diet hrs ngurangin minyak, drpd dibikin telor dadar mendingan bikin chawan mushi deh 😂
Cara Membuat
- 1
Siapkan gelas takar. Masukkan 100 ml air, tambahkan garam & kecap asin. Aduk.
- 2
Kocok telur perlahan jgn sampai ada gelembung. Bisa pake sendok/ sumpit.
- 3
Masukkan telur kocok kedalam gelas takar sambil disaring agar putih telur yg kental tidak keikut.
- 4
Siapkan mangkok keramik. Masukkan udang/ jamur lalu tuang cairan telur. Taburi irisan daun bawang. (udangnya cuma seiprit 😂)
- 5
- 6
Tutup mangkok. Lalu masukkan kedalam kukusan yg sudah panas.
- 7
Kukus dgn api kecil selama 15 menit. Dandangnya jgn lupa ditutup ya hehee
- 8
Note : penyebab telur gradakan (gak mulus) itu biasanya krn cairan telurnya gak disaring trs pas ngukus apinya kegedean.
- 9
- 10
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chawan Mushi aka telur kukus Chawan Mushi aka telur kukus
Resep : Ratih Destarina(Baru sukses setelah 2x cooking 😁)Gegara bapake request. Dan saya br denger namanya 🙄Lgs cari dicookpad liat atas bawah, nemu resep ini. Modifikasi bahan yg ada dirmh. Pertama bikin atasnya kisut 😅 Tp rasanya jangan ditanya. 4cup lgs habis sekejap sm bapake plus sikk. Mamana dapat icip2 aj.Kedua kali bikin udah bs baguuus hasilnya. Lapisan atasnya muluuus, gak kisut lg 🤗🤗🤗Pokona jangan menyerah lah kl belon berhasil. Krn dr ketidakberhasilan itu kita bisa belajar (ciieeee 😋😋)^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^
-
Chawan Mushi (Kukus Mangkuk) Telur Chawan Mushi (Kukus Mangkuk) Telur
Resep nya Teh Nira bisa untuk 3 event, jadi ibarat mendayung perahu 3 pulau terlampaui😃😃😃. Chawan mushi (kukus mangkuk) adalah hidangan Jepang sejak zaman kuno, yang dibuat dari campuran telur ayam yang dikukus di dalam mangkuk. Makanan ini dihidangkan bersama mangkuknya dan dimakan sebagai makanan pembuka. Isian telur nya bisa apa saja opsional yaa. Rasa telur nya enak, lembut dan gurih bahan nya juga sederhana...mantap pokok nya👍👍💕#WeekEndChallenge#BukanPepesanBiasa#BandungSilihAsaan_Nudiseupan#BandungArisanRecook4_Nirastorytummy#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung
-
Chawanmushi (Telur Kukus) Chawanmushi (Telur Kukus)
Terakhir kali makan Chawanmushi di Ikkyu, appetizer ini tastenya lembut banget mirip pudding. Isian untuk hidangan ini bisa bervariasi, tergantung apa aja yang tersedia di rumah, umumnya berupa sayuran, jamur, seafood dan daging ayam.
-
Chawanmushi atau Telur Kukus Udang Chawanmushi atau Telur Kukus Udang
Menu simple untuk sahur, namun full protein, dijamin bikin puasa ngga lemes.Bulan Ramadan, meskin harus seharian berpuasa, tetap donk harus menjaga kesimbangan gizi.Pilih menu-menu yang cukup gizi.Telur kukus udang ini adalah menu pilihan yang cocok untuk sahur atau berbuka puasa, simpel, cepat dan cukup gizi..#CawanMushi#TelurKukusUdang#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#BALONChallenge
-
Chawan Mushi / Tim Telur 🐣 Chawan Mushi / Tim Telur 🐣
Lembuuut..& Jiglyyy..rasa nya pas..Jangan khawatir amis yaa..Yg penting dashi nya jangan di skip ..rasa nya seperti yg biasa kita beli di tempat sushi lho..yummyyy.. 😋👌Favorit sih ini.. Ringan, kaya protein, mengenyangkan dan aman buat yg lagi mengurangi konsumsi karbo..cocok untuk sarapan atau selingan di sore hari..#TelurBintangDapur#GAS2025#Kombes_TelurBintangDapur#CookpadCommunity_Bekasi
-
Cawan Mushi / Telur Kukus Cawan Mushi / Telur Kukus
Lapar tengah malam. Terus iseng pakai apa yang ada aja di kulkas. Mudah, simpel, enak, kenyang, walaupun masih belum selembut Cawan Mushi aslinya. 😁Update: Setelah browsing-browsing, ternyata penuebab teksturnya kasar mungkin karena apinya kegedean. Jadi, pastikan ketika dikukus apinya paling kecil, ya!#5resepterbaruku
tides -
Telur kukus/Chawanmushi Telur kukus/Chawanmushi
Telur kukus Silken halus seperti tahu permukaannya lembut halus dan mulus. Of course diberi taburan bawang putih, daun bawang dan kecap asin.Resep dari @alladollar
-
Chawanmushi / telur kukus :D Chawanmushi / telur kukus :D
Mau masak yg gampang dr bahan yg ada, chawan mushi ini bisa dicampur apa aja, sy cm pakai jamur biasa suka pakai udang jg.
-
Chawan Mushi Telur Kukus ala Jepang Chawan Mushi Telur Kukus ala Jepang
Telur kukus ala Jepang. Rasanya lembut sekali. Simple & enak! Kesukaan saya dan anak 😋
-
Telur Kukus a.k.a Chawan Mushi Telur Kukus a.k.a Chawan Mushi
Suami lagi sariawan, susah makan. Saya buatkan makanan yg lembut lembut.Jadi ingat dulu kalau sakit tenggorokan suka dibuatkan telur kukus sama mama 😭Pemakaian cabai opsional.
-
Chawan Mushi / Puding Telur Gurih Chawan Mushi / Puding Telur Gurih
Ini untuk porsi 1 butir telur yaa kalo mau buat lebih dari 1 telur airnya di sesuaikan saja ..1 telur = 150 ml air2 telur = 300 ml airDst,........Lembbbbbbbuuuutttt banget dan super enak cocok buat anak - anak yang lagi MPASI 😍
-
Chawan Mushi (tim telur MPASI) Chawan Mushi (tim telur MPASI)
Terinspirasi sekaligus recook dr ig mb @theasmoros
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar