Masukan tepung beras, air, dan garam ke dalam wadah lalu aduk semuanya hingga merata

Kukus adonan tersebut selama 25 menit di atas api sedang

Angkat adonan tersebut selagi panas lalu tumbuk selagi panas dengan kayu atau menggunakan mixer atau bisa juga dengan mesin aduk roti hingga kalis

Lumuri tangan dengan minyak wijen

Ambil 1 kepal adonan lalu pilin adonan tersebut seperti silinder yang memanjang

Potong potong adonan tersebut sepanjang 5cm
Lalu masak semua ttokbokki dengan bubuk cabai yang dikasih air sedikit dan irisan bawang bombay selama 3 menit

Tteokbokki sudah siap untuk dimakan :) selamat mencoba