Ati Ayam Saus Teriyaki

Mput Yazrifa
Mput Yazrifa @cook_13369108
Jakarta Selatan

Ini masakan saus teriyaki yg ke2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
4 porsi
  1. 1 kgati ayam
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 3 buahbawang putih
  4. 20 buahcabe rawit merah
  5. 1 sachetbumbu racik ayam goreng
  6. Saori teriyaki
  7. Kecap
  8. Lada, garam dan gula

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Cuci sampai bersih ati ayam. Siapkan air secukupnya, tuangkan bumbu racik ayam goreng, masukan ati ayam yg sudah dicuci. Rebus ati ayam sampai kurang lebih 10menit. Angkat ati ayam kalo sudah matang dan dinginkan

  2. 2

    Kupas bawang bombay dan bawang putih. Cuci bawang bombay, bawang putih dan cabe rawit merah. Iris sesuai selera.

  3. 3

    Siapkan minyak goreng secukupnya, goreng ati ayam yg sudah direbus. Kalo sudah matang angkat dan taro dimangkok/piring.

  4. 4

    Siapkan minyak secukupnya, tumis bawang bombay sampai harum, selanjutnya masukan bawang putih dan cabe rawit merah, tumis sampai harum.

  5. 5

    Masukan lada secukupnya sesuai selera. Aduk sampai rata. Masukan saori teriyaki sesuai selera aduk sampai rata. Masukan air secukupnya kira" 150ml. Aduk sampai rata, masukan kecap 5 sendok makan, aduk sampai rata.

  6. 6

    Masukan garam dan gula aduk sampai rata. Dicoba terlebih dulu, kalo sudah pas rasanya. Masukan ati ayam yg sudah digoreng, aduk sampai rata. Tunggu sampai ati menyerap bumbu. Kalo sudah matang siap untuk disajikan, silahkan mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mput Yazrifa
Mput Yazrifa @cook_13369108
pada
Jakarta Selatan
Memasak menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa